Foi lançada, no passado dia 19 de fevereiro, a plataforma https://www.saborescomraca.pt
Trata-se de uma plataforma online que nasceu do desejo de apoiar os criadores e agrupamentos de produtores na venda e distribuição dos seus produtos de forma mais ágil e mais “próxima” do consumidor. Este setor ao longo destes últimos 12 meses tem sentido com enorme intensidade, os constrangimentos impostos pela pandemia de Covid-19 que restringiriam de forma dramática a possibilidade de vender os seus produtos. O objetivo foi assim, simplificar a pesquisa por parte do consumidor de produtos de raças autóctones certificados, DOP - Denominação de Origem Protegida, ETG – Especialidade Tradicional Garantida e IGP – Indicação Geográfica Protegida.
Trata-se de uma parceria Ruralbit e FERA – Federação das Associações de Raças Autóctones com o apoio entusiasta da DGAV - Direção Geral de Alimentação e Veterinária. Aqui é possível encontrar informação sempre atualizada dos produtos disponíveis no mercado.
Promova escolhas alimentares conscientes e sustentáveis.
Fonte: DGAV