Conhece a pegada do desperdício alimentar? Saiba que pode adotar comportamentos que possibilitam a diminuição do desperdício e que têm impactos significativos na sua carteira e no meio ambiente. É tempo do merecido descanso! Os consumidores têm agora mais tempo para pensar nas suas refeições.…

O objetivo do governo alemão com a Zu gut für die Tonne! é reduzir para metade o desperdício alimentar e conseguem-no de uma forma algo pedagógica — o utilizador, ao introduzir na appos alimentos candidatos ao lixo, recebe uma receita para elaborar com esses produtos.…

A startup Fair Meals incubada no Parque da Ciência e Tecnologia da Universidade do Porto criou uma plataforma que permite a restaurantes e padarias venderem o excesso de fabrico, contribuíndo para o combate ao desperdício alimentar. Carlos Pereira, coordenador em Portugal da empresa de base…

Arranca hoje uma campanha sobre a interpretação de rótulos, nomeadamente dos prazos de validade. A iniciativa enquadra-se no âmbito da Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar e engloba mais de 1200 associados da Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED). O objetivo é ajudar…