País de origem do mel deve ser claramente visível no rótulo É preciso desenvolver um sistema de rastreabilidade do mel a nível da UE Rotulagem mais clara do teor de açúcar nos sumos de frutos Novas regras também para as frutas utilizadas no fabrico dos…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou, através da Brigada Especializada de Práticas Fraudulentas da Unidade Regional do Centro, uma operação de fiscalização direcionada ao combate dos ilícitos contra a saúde pública, no concelho de Águeda. Durante a operação, constatou que, numa garagem…

O setor da panificação e pastelaria industrial registou uma queda de 4,1% na faturação em 2020, para cerca de 700 milhões de euros, segundo o Estudo Setorial da Informa D&B. O segmento das massas congeladas, que nos últimos anos tinha registado um crescimento superior à…