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  • qualfood project1

    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

  • qualfood project2

    Ações de formação em contexto de empresa

  • qualfood project3

    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

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De acordo com um estudo realizado na Suíça, a taxa de contaminação bacteriana em bagas congeladas é baixa. No entanto, os investigadores alertaram que esses produtos podem... Ver Mais...
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Um grupo de investigadores desenvolveu uma técnica inovadora que promete transformar a biotecnologia vegetal e abrir caminho para uma agricultura mais sustentável e eficiente. O... Ver Mais...
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A segurança alimentar é cada vez mais uma das prioridades do setor da restauração e produção alimentar. Numa era de cadeias de abastecimento mais complexas e consumidores mais... Ver Mais...
A UE protege as normas alimentares...
Uma declaração conjunta da UE e dos EUA afirmou que as duas partes iriam «simplificar os requisitos para os certificados sanitários». A Comissão Europeia afirmou que não há... Ver Mais...
Operação Gummy: ASAE apreende...
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Operacional de Faro e Unidade Nacional de Informações e Investigação Criminal, realizou uma operação de... Ver Mais...
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Decisão estratégica: cortiça...
A APCOR – Associação Portuguesa da Cortiça celebra acordo entre a União Europeia e os Estados Unidos e destaca a relevância global do setor. A indústria da cortiça portuguesa... Ver Mais...
Bactéria gera prejuízo de 45 milhões...
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A intolerância à lactose resulta da insuficiência na produção de lactase pelo organismo humano, a enzima que desdobra e decompõe aquela substância do leite. Moda ou não, é um... Ver Mais...
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