A época de verão é propensa ao aumento do desperdício alimentar. Sente que, nesta altura do ano, precisa de ter mais cuidado com as frutas e os vegetais que compra, em que quantidades, como armazená-los, e também dá por si a “correr” para inventar receitas…

Fazer um jantar delicioso e manter bons hábitos de higiene alimentar não é assim tão difícil. Sabe quais os cuidados a ter dentro da cozinha? A campanha #EUChooseSafeFood dá-lhe algumas dicas. Para ter uma alimentação saudável não basta apenas estar atento à quantidade de vegetais…

Se praticar estas dicas e as incorporar nos seus hábitos diários na cozinha, elas tornar-se-ão rotina. Todas estas dicas são importantes para ajudar a reduzir as bactérias na sua comida e na sua cozinha. Evitar a contaminação cruzada A contaminação cruzada ocorre quando alimentos que…

O Natal está aí à porta, e com ele a época de dar e receber presentes, mas também dos caixotes do lixo e contentores de reciclagem a transbordar no dia a seguir à consoada. Portugal tem um problema sério de excesso de lixo produzido. A…