Esta atualização centra-se principalmente nos requisitos de defesa do produto do IFS Food 8 e do HPC 3. Ajuda os fornecedores de todo o mundo a compreender o objetivo dos requisitos de defesa dos alimentos e dos produtos e a obter informações sobre as práticas…

A IFS lançou uma nova versão do documento "IFS Food Packaging Guideline" para estar alinhada com a versão 8 da IFS Food. Nesta versão podemos encontrar informações valiosas e orientadas para a prática, tais como: - Explicações sobre a comunicação na cadeia de abastecimento e…

A versão 3 revista destas directrizes oferece uma abordagem simplificada para o desenvolvimento do seu plano de atenuação da fraude de produtos. - Reestruturaram as directrizes e realizámos uma revisão do conteúdo.- Forneceram sugestões detalhadas sobre a implementação de um plano de atenuação da fraude…

A Verificação de Segurança Alimentar IFS é uma avaliação no local de um dia, sem aviso prévio. Um auditor da IFS Management GmbH verifica a implementação dos requisitos alimentares específicos do IFS relativamente ao HACCP, à higiene e às BPF. Os fornecedores podem optar pela…

Foram lançados dois novos documentos IFS Food para complementar os já existentes e para facilitar o entendimento da norma IFS Food 8. IFS Food 8 Doctrine versão 2 Trata-se de um documento normativo que complementa a norma. Por conseguinte, as empresas, os organismos de certificação…

Em Abril de 2023 foi lançada a versão 8 da norma IFS Food. Para facilitar a compreensão da nova versão da norma, foi agora lançada a versão traduzida em português. Acesso ao documento aqui. Fonte: Qualfood e IFS

GFSI (Global Food Safety Initiative) sanciona o IFS (International Featured Standards) com uma suspensão de 3 meses que teve inicio a 8 de dezembro de 2022. No comunicado oficial da GFSI anunciam que prepararam uma lista de perguntas mais frequentes que podem surgir no seguimento…

O IFS está a caminho da versão 8 da IFS Food. A revisão da atual versão 7 tornou-se necessária devido a evoluções recentes no mercado. Ao trabalhar na nova versão, o IFS considerou também o feedback e as impressões da IFS Food 7. O que…

A 6 de outubro, depois de quase 2 anos de espera, a versão 7 da IFS Food foi publicada. A nova norma alinha-se com os requisitos de avaliação comparativa de GFSI 2020.1, FSMA e da União Europeia (UE).As principais mudanças incidem sobre o processo de…

Foi atualizado o Guia da IFS para Mitigação de Fraude de Produto. Este guia fornece orientação prática sobre como uma empresa pode implementar os requisitos relativos à fraude de produto nos padrões IFS Food, IFS Broker e IFS Logistics. Ao usar a diretriz, os sites…