Cientistas encontraram uma maneira de interromper o crescimento de Listeria em um produto tradicional norueguês e melhoraram os métodos de detecção. O Rakfisk é feito pela fermentação de truta ou carvão em salmoura. Nos últimos anos, ele foi associado a vários surtos de Listeria monocytogenes,…

O ministro do Mar, Ricardo Serrão Santos, alertou ontem, na última reunião do Conselho da União Europeia a que presidiu para um possível incidente diplomático com a Noruega, devido à redução unilateral das possibilidades de pesca, nomeadamente de bacalhau. Em conferência de imprensa, no final…

As negociações com o Reino Unido e a Noruega sobre as possibilidades de pesca para para 2021 serão conduzidas na presidência portuguesa do conselho da União Europeia (UE), independentemente dos resultados das negociações do pós-‘Brexit’. O Conselho é responsável por fornecer o mandato de negociações…