Num contexto em que os consumidores procuram opções alimentares mais económicas, nutritivas e sustentáveis, o feijão seco merece regressar às despensas dos portugueses. Durante anos, as versões enlatadas ganharam espaço pela conveniência, mas cada vez mais especialistas e entusiastas da gastronomia defendem o regresso ao…

A queda nos preços dos frutos secos está a travar o dinamismo do setor, originando uma retração nos investimentos em novas plantações. Verifica-se também um aumento nas operações de fusão e aquisição entre empresas já estabelecidas, bem como a venda de amendoais com vista à…