A decisão da Nestlé de intensificar o investimento em agricultura regenerativa representa mais do que uma atualização estratégica: é um sinal claro de que a maior indústria alimentar do mundo reconhece que o modelo agrícola tradicional chegou ao limite. A pressão sobre os solos, a…

Portugal foi distinguido pela The Economist como o país com o sistema alimentar e agrícola mais resiliente do mundo, obtendo uma pontuação global de 76,83 pontos, de acordo com o Índice de Sistemas Alimentares Resilientes (“Resilient Food Systems Index – RFSI”), desenvolvido pela plataforma Economist…

A Comissão Europeia, através do Centro Comum de Investigação (JRC), lançou recentemente o EU Food System Monitoring Dashboard, uma ferramenta para monitorizar a sustentabilidade do sistema alimentar da União Europeia (UE). Este painel avalia a sustentabilidade a partir de três perspetivas: ambiental, económica e social,…