Uma nova pesquisa está a identificar soluções viáveis para a presença de metais pesados em vegetais e arroz que podem ser aplicadas por todas as partes interessadas, desde produtores até consumidores. Alguns contaminantes alimentares surgem de ambientes naturais ou agrícolas onde as plantações são cultivadas.…

A vitamina C é conhecida por promover um sistema imunológico forte e saudável, mas também tem muitos outros benefícios para a saúde. A vitamina C também desempenha um papel fundamental no processo de síntese do colagénio, o que é um bom presságio para mais do…

A ervilha é muito mais do que um simples grão verde presente nas saladas e sopas. Fique aqui a conhecer um pouco mais sobre ela! A ervilha (Pisum sativum) é uma leguminosa amplamente cultivada e consumida em diversas partes do mundo, sendo valorizada tanto pelo…

Nutricionistas da Blua Sanitas, seguradora espanhola, recomenda lista de alimentos para melhorar a memória e concentração de idosos A memória e a concentração são funções mentais que se podem deteriorar com o tempo devido a fatores como o envelhecimento, stress ou doenças neurodegenerativas.De acordo com…

Os leites à base de plantas ganham um novo sabor à medida que o crescente interesse dos consumidores pelas alternativas aos lacticínios alimenta a inovação. Ler mais aqui Fonte: Food Navigator Europe

A partir de 30 de abril entrarão em vigor novos controlos aduaneiros no que se refere a frutas, vegetais e produtos compostos, que passarão a ser categorizados no nível risco-médio, oriundos dos Estados membros da UE. Informação complementar pode ser consultada em Plant Health Portal.…

Segundo Eric Lambin, membro do Grupo de Conselheiros Científicos Principais da Comissão Europeia, uma mudança nos regimes alimentares é fundamental para combater a obesidade e as alterações climáticas. A saúde humana está indissociavelmente ligada à alimentação e ao ambiente. O mundo, incluindo a Europa, enfrenta…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou nas últimas semanas, várias operações de fiscalização, a nível nacional, direcionadas aos Mercados Abastecedores, com vista a verificar o cumprimento das regras de higiene, segurança alimentar e de qualidade, bem como os requisitos específicos aplicáveis aos…

A DGAV alerta para o facto de que, a partir do próximo dia 5 de agosto, inclusive, passa a ser necessário o acompanhamento por um Certificado Fitossanitário para a introdução de determinados vegetais no Japão que até ao momento não carecem de tal certificação. Com…

Foi publicado o E-book das «Normas técnicas necessárias ao exercício da Produção Integrada. Culturas vegetais» Este trabalho desenvolve-se no âmbito do estipulado pelo Decreto-Lei n.º37/2013, que procede à primeira alteração ao Decreto-Lei n.º 256/2009, no qual a Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR) em…