Na sequência da confirmação do foco de infeção por vírus da Gripe Aviária de Alta Patogenicidade (GAAP) numa exploração de galinhas poedeiras, no concelho de Sintra, distrito de Lisboa, foram de imediato implementadas pelos serviços da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), as medidas de…

A entrada de aves em zonas de proteção ou vigilância, face à gripe aviária, provenientes de estabelecimentos fora das zonas de restrição, só é possível se estas se destinarem ao abate imediato, clarificou a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária. “Apenas poderão ser autorizadas entradas nas…

O mEATquality é um projeto de investigação do programa Horizon 2020 que analisa as atitudes, perceções e preferências dos consumidores relativamente à produção sustentável de carne para satisfazer as exigências dos cidadãos europeus. O projeto está a estudar o alojamento e a gestão de duas…

Desde finais de julho, têm sido detetados vários casos de infeção por vírus da gripe aviária de alta patogenicidade (GAAP) em aves selvagens, nomeadamente gaivotas, recolhidas nos seguintes locais: Ilha Deserta, concelho de Faro Olhos de Água, concelho de Albufeira Gafanha da Nazaré, concelho de…

A Europa registou o menor número de casos de gripe aviária de alta patogenicidade (GAAP) em aves de capoeira e aves selvagens desde 2019/2020 e o risco para o público em geral continua a ser baixo. Estas são as principais conclusões do último relatório sobre…

De acordo com os cientistas, não há nenhum método de controlo exato da Campylobacter na carne. Foram testados vários métodos com sucesso misto. Alguns mostraram-se promissores na redução da prevalência em fases específicas da produção, enquanto outros tiveram pouco ou nenhum efeito. O documento da…

De acordo com o último relatório da EFSA, do Centro Europeu de Prevenção e Controlo das Doenças (ECDC), e do laboratório de referência da UE (EURL), aumentaram no Verão, os casos de gripe aviária altamente patogénica (GAAP) registados na Europa entre aves de capoeira e…

A epidemia de gripe aviária levou a França a abater, desde novembro, 16 milhões de aves de capoeira, um número recorde de abates no país, informou hoje o Ministério da Agricultura. “O pico epidémico aconteceu no final de março e o epizoótico (doença que ocorre…

Para: Autoridades de segurança alimentar, indústria aviária e investigadores, a FAO precisa dos vossos dados no controlo da Salmonella e Campylobacter em carne de aves. Na sequência de um apelo recente para que cientistas especialistas participem no Joint FAO/WHO Expert Meeting on Microbiological Risk Assessment…

Um surto de gripe aviária numa fazenda em Valladolid, no noroeste de Espanha, levou ao abate de 130 mil galinhas poedeiras, noticia esta sexta-feira o jornal El País. Este é o segundo surto de gripe aviária na comunidade de Castela e Leão em menos de…