Se lhe perguntarmos o que pode fazer com o desperdício da produção de azeite, o bagaço de azeitona, provavelmente não irá pensar em nada parecido com roupa. Mas esta empresa portuguesa, sim. A Fábrica do Azeite abriu portas na cidade do Porto, e no seu…

Tanto a população quanto as grandes entidades estão cada vez mais conscientes da importância de cuidar do planeta. Algo chave neste sentido é reduzir o desperdício alimentar, sendo que milhares de toneladas de desperdício são geradas todos os dias, em todo o mundo. Especificamente, de…

Investigadores do Centro John Innes, em Inglaterra, pediram ao Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais autorização para fazer testes de campo com trigo geneticamente modificado (GM) para conter ferro. Os ensaios, que se realizarão entre março e agosto de 2022, 2023 e 2024…

Foi publicado o Regulamento de Execução (UE) 2021/2191, de 10 de dezembro de 2021, que autoriza a colocação no mercado de plantas frescas de Wolffia arrhiza e/ou Wolffia globosa como alimento tradicional de um país terceiro, ao abrigo do Regulamento (UE) 2015/2283 do Parlamento Europeu…

Foi publicado o Regulamento de Execução (UE) 2021/2129, de 2 de dezembro de 2021, que autoriza a colocação no mercado de frutoborato de cálcio como novo alimento, ao abrigo do Regulamento (UE) 2015/2283 do Parlamento Europeu e do Conselho e que altera o Regulamento de…

Uma equipa de cientistas desenvolveu um material gelatinoso que pode suportar o equivalente a um elefante em cima dele e recuperar completamente a sua forma original, embora seja 80% água. O material macio, mas forte, desenvolvido por uma equipa da Universidade de Cambridge, parece-se com…

Desenvolver a investigação e a produção de insetos é o objetivo do consórcio formado por 38 entidades nacionais, que pretende investir 57,4 milhões de euros em quatro anos. “Colocar Portugal na vanguarda da indústria de insetos” é o propósito deste consórcio, segundo anunciado em comunicado.…

Podia ser um ketchup produzido em Marte - não o é, mas quase. A Heinz cultivou tomates "marcianos", em solo com condições idênticas às encontradas no planeta vermelho, e a colheita permitiu produzir ketchup "extraterrestre". A Heinz, marca conhecida pelos seus molhos e condimentos, conseguiu…

Folhas da videira com protetor solar é uma das soluções encontradas por investigadores para ultrapassar o efeito do aumento da temperatura nas vinhas, disse hoje o professor da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) João Santos. “A curto prazo, a aplicação de protetores solares…

A Câmara Municipal de Cascais acaba de lançar um novo projeto, que a coloca uma vez mais como pioneira na vertente da sustentabilidade, e neste caso, também no desenvolvimento de hidrogénio. Trata-se de um novo sistema capaz de transformar 50 toneladas de resíduos domésticos em…