A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, na noite de ontem, uma Operação de Fiscalização que decorreu nas cidades de Lisboa, Coimbra e Porto, denominada Operação Convívio Seguro, tendo como principal objetivo fiscalizar o cumprimento das regras aplicáveis no atual contexto da pandemia…

Já passou um ano desde que a Organização Mundial da Saúde declarou a situação de pandemia devido à propagação em grande escala da Covid-19. Desde então que os hábitos dos consumidores sofreram alterações, especialmente no que toca ao consumo de animais selvagens, dado que uma…

Foi atualizada a Orientação nº 023/2020 relativa aos procedimentos em estabelecimentos de restauração e bebidas de forma a evitar a propagação do vírus SARS-CoV-2. Pode consultar o documento atualizado aqui. Fonte: DGS

O usufruto das praias será, tal como no verão passado, sujeito a regras específicas por causa da pandemia, mas agora, segundo o Jornal de Notícias, os incumprimentos vão ter mão pesada. A Polícia Marítima estará autorizada a multar, entre 50 e 100 euros, quem entrar…

Oito dias de cerca sanitária em Odemira deixaram marcas: até ontem, estima-se que 1800 toneladas de alimentos tenham sido atiradas ao lixo, resultando, no mínimo, em 7 milhões de euros de prejuízos. Nos supermercados nacionais a cerca está a ter um impacto "marginal", com as…

De acordo com o novo estudo do IBM Institute for Business Value, a pandemia da Covid-19 aumentou a perceção e o foco dos consumidores na sustentabilidade ambiental. Além disso, grande parte dos inquiridos revelaram estar dispostos a mudar os seus hábitos com o intuito de…

A alteração da rotina provocada pela pandemia, e respetivas medidas de contenção, tiveram um efeito no comportamento alimentar das pessoas. Um estudo, publicado no International Journal of Eating Disorders, registou seis comportamentos alimentares preocupantes. São eles: comer e petiscar sem pensar, maior consumo de alimentos,…

Os portugueses estão a ir tendencialmente mais às lojas da distribuição em 2021, registando-se um número médio diário de compradores acima de 20% face à média registada no ano anterior, entre 2 de março e 31 de dezembro, segundo dados de um estudo da Kantar…

A Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED), a Associação Portuguesa de Centros Comerciais (APCC) e a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) garantem que os centros comerciais reúnem todas as condições para a reabertura no próximo dia 19 de abril, assegurando…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou ontem, dia 8 de abril, uma ação de fiscalização a 194 operadores económicos nos municípios do Porto, Matosinhos, Chaves, Tarouca, Barcelos, Coimbra, Aveiro, Ílhavo, Mira, Castelo Branco, Figueira da Foz, Viseu, Guarda, Lisboa, Cascais, Oeiras, Évora,…