Introdução O setor alimentar é, em qualquer nação, um setor fundamental: sem alimentação em quantidade suficiente e de boa qualidade, a população não cresce nem se desenvolve. Cada vez mais a capacidade para alimentar um povo é vista como a chave para o sucesso económico…

Como resultado desta ação foram fiscalizados cerca de 280 operadores económicos, tendo sido instaurado 1 processo-crime por géneros alimentícios avariados e 44 processos de contraordenação, destacando-se como principais infrações o incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, ausência ou deficiente implementação do HACCP, a…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu, em Santarém, 71.501 garrafas de vinho e outro material no valor de 194.000 euros, por contrafação, imitação e uso ilegal de marca conceituada de vinho nacional. Em comunicado divulgado esta segunda-feira, a ASAE afirma que fiscalizou…

De acordo com os especialistas da EFSA, uma média de 3% de vacas leiteiras, 1,5% de gado para produção de carne, 0,5% de suínos, 0,8% de ovinos e 0,2% de caprinos na UE são abatidos durante o último trimestre de gestação. Várias explicações estão relacionadas…

Cada pessoa utiliza cerca de 200 litros de água por dia. Ao mesmo tempo, a escassez de água foi reconhecida como um problema global e também, em consequência, a necessidade de estabelecer melhores praticas para gerir os recursos hídricos. O uso sustentável dos recursos hídricos…

A DGAV procede à divulgação do manual atualizado de Proteção Integrada da Cultura da Oliveira, que visa disponibilizar informação referente à bioecologia dos inimigos desta espécie vegetal, às medidas preventivas e/ou de controlo dos inimigos, à descrição das metodologias de estimativa do risco, níveis económicos…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) anunciou esta quinta-feira ter instaurado dois processos-crime por fraude sobre mercadorias e venda de produtos contrafeitos no decorrer de uma operação de fiscalização realizada no Porto. Em comunicado, a ASAE esclarece que a operação foi realizada em…

Nova Déli – Pelo menos sete crianças morreram e mais de 200 pessoas permanecem hospitalizadas devido, supostamente, a uma intoxicação por carne de porco estragada durante um evento religioso no estado de Meghalaya, no nordeste da Índia, informou nesta terça-feira à Agência Efe uma fonte…

A quantidade de peixe capturado pela frota nacional em 2016 (124,264 toneladas) foi a segunda mais baixa em 48 anos, quando se iniciou a série estatística, informou esta quarta-feira o INE, mas o preço unitário alcançou valores inéditos. No dia nacional do pescador, o Instituto…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu quase 10 toneladas de carnes e pescado no âmbito da fiscalização de dois entrepostos frigoríficos, em Oliveira do Hospital e Leiria, anunciado esta terça-feira. Em comunicado, a ASAE informa que as ações de fiscalização, realizadas na…