Quase 80 carcaças de leitões, cabritos e borregos, avaliadas em mais de 5.600 euros, foram apreendidas pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica em operações de combate ao abate clandestino, em que foram detidas seis pessoas, foi anunciado esta segunda-feira. As operações de fiscalização “realizadas nos últimos dias” em todo o país tiveram em conta “o risco para a saúde pública, associado ao consumo de animais provenientes do abate clandestino”, refere a ASAE em comunicado.

“Estas operações tiveram presente o facto de, tradicionalmente, na época da Páscoa existir um maior consumo de carne de espécies animais suscetíveis de, eventualmente, serem alvo de abate clandestino, o que constitui um risco, se comprovada a inexistência de competente inspeção sanitária e abate fora de matadouros licenciados”, adianta ASAE. Como resultado destas ações foram instaurados sete processos-crime pelo ilícito criminal contra a saúde pública, designadamente relativo a abate clandestino e efetuadas seis detenções em flagrante delito.

Fonte: Observador