Uma equipa internacional de investigadores desenvolveu o RiSpy, um método computacional que combina informação genética e ferramentas estatísticas para identificar linhas de arroz obtidas por edição do genoma. A abordagem, publicada na revista Briefings in Bioinformatics, procura tornar a identificação mais robusta e aplicável a…

Investigadores chineses utilizaram a técnica de prime editing para desenvolver novas variedades de arroz com menor teor de amilose, melhorando características relacionadas com a textura, a consistência e a qualidade do arroz após a cozedura. Os investigadores recorreram ao prime editing, uma técnica de edição…

Investigadores identificaram um mecanismo que permite ao arroz acumular compostos de defesa naturais, aumentando a sua capacidade para combater a queima bacteriana, uma das doenças mais prejudiciais para esta cultura. Uma equipa de investigadores da Universidade Agrícola de Huazhong, na China, utilizou a tecnologia de…

O acordo comercial entre a União Europeia e o Mercosul está em vigor provisoriamente há apenas 3 semanas e já apresenta os seus primeiros resultados concretos: a quota anual de importação com tarifa zero para o bloco sul-americano foi esgotada. As 6667 toneladas que a…

O Instituto de Investigação do Arroz das Filipinas obteve autorização para o cultivo comercial do arroz HIZ039, geneticamente modificado para aumentar os níveis de ferro e zinco, numa medida que visa combater deficiências nutricionais e problemas de saúde associados à má nutrição infantil. O Philippine…

Um estudo que combina arqueologia e modelos climáticos mostra que, após 9.000 anos de cultivo, o arroz asiático atingiu o seu pico histórico de temperatura nos últimos 200 anos: o aquecimento global compromete o seu futuro para sempre. Para quase metade da humanidade, o arroz…

Uma equipa internacional de cientistas identificou um gene que permite ao arroz manter a produtividade mesmo com baixos níveis de azoto, podendo aumentar a produção até 24% e reduzir a dependência de fertilizantes sintéticos. Uma equipa de investigadores da Universidade de Oxford, da Nanjing Agricultural…

A COPA COGECA, organização que representa os agricultores e cooperativas agrícolas europeias, a FERM, Federação dos Industriais de Arroz Europeus, e o ENTE NAZIONALE RISI, a Autoridade Nacional do Arroz de Itália, emitiram um comunicado de imprensa conjunto alertando para a “grave crise” que afeta…

Uma equipa de investigadores da Universidade de Oxford, da Nanjing Agricultural University e do Institute of Genetics and Developmental Biology da Academia Chinesa de Ciências identificou um gene que ajuda as plantas a equilibrar o crescimento das raízes e da parte aérea quando há falta…

Atualmente, o arroz é um dos alimentos mais consumidos no mundo e, em Portugal, o seu consumo é dos mais elevados da Europa. Num mercado cada vez mais dependente de importações e marcado pela procura de variedades exóticas e aromáticas, como o basmati, cresce também…