O relatório anual de 2025 da Rede de Alerta e Cooperação (ACN – Alert and Cooperation Network), da Comissão Europeia, divulgado na passada 6ª feira (26 de junho de 2026), merece ser lido com atenção pelo setor. Numa primeira leitura, parece (e é…) um documento…

Um consórcio de associações europeias representativas da indústria alimentar, do comércio e do setor de hotelaria e restauração (Horeca) manifestou formalmente a sua oposição à eventual extensão da obrigatoriedade da rotulagem do país de origem a novas categorias de alimentos. Numa tomada de posição conjunta,…

As sementes de alfafa germinadas são a origem mais provável de um surto multinacional de infeções por Salmonella Bovismorbificans que está a afetar diversos países europeus. A conclusão consta de uma Avaliação Rápida de Surto (ROA, na sigla em inglês), publicada conjuntamente pela Autoridade Europeia…

Entre novembro de 2025 e junho de 2026, foram comunicados 106 casos confirmados em 13 países da União Europeia/Espaço Económico Europeu (UE/EEE) e no Reino Unido. O surto afetou principalmente crianças e jovens adultos, com pelo menos 49 pessoas a necessitarem de hospitalização. Foram comunicados…

A inteligência artificial já está a influenciar a forma como os consumidores europeus descobrem, comparam e escolhem produtos, mesmo que a compra totalmente autónoma por agentes de IA ainda esteja numa fase inicial. A conclusão é da McKinsey, no artigo “Europe’s agentic commerce moment: Decision…

TraceMap é uma plataforma de inteligência artificial lançada pela Comissão Europeia para acelerar a deteção de fraudes alimentares, de surtos de alimentos contaminados e de doenças de origem alimentar Este instrumento, lançado em março, visa reforçar a segurança dos consumidores e ajudar as autoridades nacionais…

Foram encontrados pesticidas cuja utilização ou venda não é autorizada na UE em produtos alimentares de consumo corrente, como arroz, chá e especiarias. Novos testes laboratoriais realizados em 64 produtos provenientes dos Países Baixos, França, Áustria e Alemanha detetaram resíduos de vários pesticidas — incluindo…

Uma coligação de 31 organizações europeias da cadeia de valor agroalimentar apelou à rápida adoção do regulamento europeu sobre Novas Técnicas Genómicas (NTG), sem alterações adicionais à proposta atualmente em discussão. Os representantes do setor defendem que um quadro regulamentar previsível e baseado na ciência…

Num contexto de instabilidade geopolítica, pressão regulatória e volatilidade nos custos agrícolas, a soberania alimentar deixou de ser apenas um conceito político para se tornar uma variável estratégica na gestão das cadeias de abastecimento. Para Portugal – e para a Europa –, a questão já…

As deteções de gripe aviária de alta patogenicidade (GAAP) em aves na Europa começaram a diminuir, após um período de outono e inverno em que a circulação de GAAP nas aves aquáticas atingiu o seu nível mais elevado em cinco anos. De acordo com o…