A fraude alimentar permanece uma das principais preocupações das autoridades de controlo ao longo da cadeia agroalimentar. Embora nem sempre represente um risco direto para a saúde pública, compromete a confiança dos consumidores, prejudica operadores cumpridores e pode ocultar perigos significativos para a segurança dos…

A Organização Europeia de Ciência das Plantas (EPSO) apresentou recomendações à Comissão Europeia para reforçar o contributo da investigação vegetal para uma bioeconomia competitiva e sustentável, defendendo, entre outras medidas, a simplificação dos processos de aprovação das Novas Técnicas Genómicas (NTG). A ciência das plantas…

O projeto europeu HelEx combina melhoramento convencional, genómica e edição genética para desenvolver variedades de girassol mais resilientes às alterações climáticas. A investigação procura também melhorar a qualidade das sementes e favorecer os polinizadores. Uma resposta aos desafios climáticos O aumento das temperaturas e a…

A qualidade e a origem dos alimentos estão entre os fatores mais importantes nas decisões de compra dos consumidores europeus, numa altura em que cresce também a preocupação com a segurança do abastecimento alimentar. Segundo o mais recente Eurobarómetro dedicado à agricultura e à Política…

A SWM International está a introduzir no mercado europeu o FIVE™, um papel resistente a óleos e gorduras destinado a embalagens alimentares. Produzido a partir de fibras naturais e biodegradáveis, o material não utiliza agentes de barreira fluorados e mantém a resistência a óleos e…

O ano de 2025 confirmou uma tendência clara: a Europa está mais vigilante, mais coordenada e mais preparada para agir rapidamente perante qualquer ameaça na cadeia alimentar. O Alert & Cooperation Network (ACN) — o sistema que liga autoridades nacionais, Comissão Europeia e redes especializadas…

A abertura dos consumidores europeus a produtos alimentares inovadores aumentou de 28 % para 31 %, embora a predisposição para experimentar algumas novas tecnologias tenha diminuído. Um estudo do EIT Food Consumer Observatory identifica a confiança no sistema alimentar como um dos principais fatores associados…

A Península Ibérica é o maior produtor europeu de alimentos e a região tem condições ótimas para investidores institucionais: é política e financeiramente estável, com regulação considerada friendly para quem investe, um clima ameno, perfeito para a produção de culturas de valor acrescentado e tem…

A campanha de 2026 promete ser uma das colheitas de maçã mais reduzidas de há vários anos na União Europeia, com os volumes de fruta a caírem para baixo dos 10 milhões de toneladas. A informação avança com base nas previsões da WAPA – a …

Um relatório da Agência Europeia do Ambiente (AEA) defende que a agricultura resiliente ao clima deve ser tratada como uma prioridade económica para a Europa, num contexto de aumento dos riscos climáticos e de maior pressão sobre a viabilidade das explorações agrícolas. O documento, intitulado …