A campanha de 2026 promete ser uma das colheitas de maçã mais reduzidas de há vários anos na União Europeia, com os volumes de fruta a caírem para baixo dos 10 milhões de toneladas. A informação avança com base nas previsões da WAPA – a …

Um relatório da Agência Europeia do Ambiente (AEA) defende que a agricultura resiliente ao clima deve ser tratada como uma prioridade económica para a Europa, num contexto de aumento dos riscos climáticos e de maior pressão sobre a viabilidade das explorações agrícolas. O documento, intitulado …

Os mercados municipais e de produtores locais estão a deixar de ser meros pontos tradicionais de comércio de alimentos para se tornarem pilares estratégicos de sustentabilidade, coesão social e segurança alimentar nas cidades europeias. A conclusão resulta de uma análise desenvolvida pela rede Eurocities, que…

Um surto da bactéria Salmonella Stanley (estirpe ST2045) tem vindo a afetar a Europa desde novembro de 2025. Segundo uma avaliação conjunta da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e do Centro Europeu de Prevenção e Controlo das Doenças (ECDC), até ao final…

Segundo a Comissão Europeia, a estratégia estabelece uma visão de longo prazo para garantir que o setor pecuário europeu continue forte e resiliente, respondendo aos desafios económicos, ambientais e de mercado. O documento reconhece ainda o papel da produção pecuária sustentável na segurança alimentar da…

Após várias décadas de declínio, a raiva tem vindo a ressurgir em vários países da Europa Central desde 2021. Na União Europeia, o número de casos em animais selvagens e domésticos aumentou na Polónia, na Roménia, na Hungria e na Eslováquia. Trabalhos de investigação coordenados…

O relatório anual de 2025 da Rede de Alerta e Cooperação (ACN – Alert and Cooperation Network), da Comissão Europeia, divulgado na passada 6ª feira (26 de junho de 2026), merece ser lido com atenção pelo setor. Numa primeira leitura, parece (e é…) um documento…

Um consórcio de associações europeias representativas da indústria alimentar, do comércio e do setor de hotelaria e restauração (Horeca) manifestou formalmente a sua oposição à eventual extensão da obrigatoriedade da rotulagem do país de origem a novas categorias de alimentos. Numa tomada de posição conjunta,…

As sementes de alfafa germinadas são a origem mais provável de um surto multinacional de infeções por Salmonella Bovismorbificans que está a afetar diversos países europeus. A conclusão consta de uma Avaliação Rápida de Surto (ROA, na sigla em inglês), publicada conjuntamente pela Autoridade Europeia…

Entre novembro de 2025 e junho de 2026, foram comunicados 106 casos confirmados em 13 países da União Europeia/Espaço Económico Europeu (UE/EEE) e no Reino Unido. O surto afetou principalmente crianças e jovens adultos, com pelo menos 49 pessoas a necessitarem de hospitalização. Foram comunicados…