As exportações portuguesas de frutos secos atingiram um novo máximo e ultrapassaram os 156 milhões de euros, o que representa um crescimento de 20% face aos 130 milhões faturados no exterior durante o ano anterior, de acordo com os números avançados ao ECO pela Portugal…

As culturas lenhosas mediterrânicas destacam-se pelo equilíbrio entre rentabilidade, estabilidade de mercado e adaptação climática. O regadio intensivo (abacate, citrinos e frutos vermelhos) oferece maiores receitas por hectare, mas com maior risco hídrico e exigência técnica. O mercado de quintas rústicas produtivas registou um crescimento…

A União Europeia (UE) continua a ser um dos maiores mercados mundiais de frutos secos, com importações que totalizaram 6 mil milhões de euros em 2024, segundo um relatório realizado para o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A análise também revelou que os…

Quando pensa em proteína é possível que se lembre de ovos, peixe, carne bovina, frango, ou feijão, porém há outros ingredientes, como nozes e sementes, que também são ricos em proteínas. A proteína é um dos nutrientes mais falado atualmente. Vários são os produtos com…

Os pistachos são especialmente populares nas cozinhas do Médio Oriente, onde são utilizados em tudo, desde bolachas a espetadas. Mas, são também muito interessantes a nível nutricional e trazem grandes benefícios para a saúde. Os pistachos estão definitivamente na moda, sobretudo por causa do viral…

A queda nos preços dos frutos secos está a travar o dinamismo do setor, originando uma retração nos investimentos em novas plantações. Verifica-se também um aumento nas operações de fusão e aquisição entre empresas já estabelecidas, bem como a venda de amendoais com vista à…

Nutricionistas da Blua Sanitas, seguradora espanhola, recomenda lista de alimentos para melhorar a memória e concentração de idosos A memória e a concentração são funções mentais que se podem deteriorar com o tempo devido a fatores como o envelhecimento, stress ou doenças neurodegenerativas.De acordo com…

Na medicina tradicional chinesa, as nozes de malva são conhecidas como pang da hai e são frequentemente utilizadas no chá como remédio para a dor de garganta, semelhante à adição de gengibre ou limão A noz de malva, um fruto seco utilizado em chás de…

Se um dos seus objetivos de saúde é manter os seus ossos fortes à medida que envelhece, provavelmente já sabe que é importante fazer exercícios com pesos. Mas o que come também é crucial. Quando era criança, talvez bebesse um copo de leite ao jantar…