A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou recentemente uma avaliação da exposição aguda dos europeus ao glicerol (aditivo E 422) em bebidas geladas (granizados) e vinho sem álcool, concluindo que tantas crianças quanto adultos excederiam a dose de referência aguda (ARfD) para…

O glicerol pode ser perigoso para crianças. Uma atualização recente da Food Standard Agency (FSA) do Reino Unido alertou que o adoçante não é adequado para menores de sete anos quando presente em bebidas geladas. A FSA relatou vários incidentes recentes de intoxicação relacionados ao…