Uma equipa liderada pela Escola de Ciências da Universidade do Minho (ECUM) está a desenvolver um sistema de inteligência artificial (IA) para prever e monitorizar as necessidades hídricas dos olivais. O sistema cruza dados de sensores no terreno, como a humidade do solo e as…

A instalação de painéis solares sobre uma vinha pode contribuir para reduzir a exposição das plantas à radiação e, simultaneamente, diminuir a evaporação de água. É uma das linhas de investigação do primeiro projeto agrivoltaico em vinha executado em Portugal, desenvolvido por uma empresa líder…

O SYMBIOSYST investiga sistemas inovadores para ir além da ideia de que a produção de energia solar e a agricultura são dois setores separados, e encontrar uma nova sinergia em que a terra e as culturas, bem como a energia fotovoltaica, possam ter uma relação…

Uma distribuidora alimentar da região francesa de Rhône-Alpes, adotou uma instalação totalmente automatizada que permite armazenar e preparar produtos à temperatura ambiente, refrigerados e congelados. Desenvolvida em colaboração, a solução integra as três condições de conservação numa única operação logística. A instalação utiliza a tecnologia…

A tecnologia não térmica tem demonstrado capacidade para reduzir microrganismos em frutas, hortícolas, cereais e outros produtos de origem vegetal. Os resultados mostram também efeitos na conservação e nas propriedades dos alimentos, embora a aplicação industrial ainda enfrente vários desafios. Uma revisão científica publicada em…

Empresa líder de embalagem, apresentou a primeira embalagem de cartão do mercado para atum de conserva. Esta solução, embalada, foi lançada em maio, na Suécia, em parceria com um retalhista, no formato Mini de 200 mililitros, e estará disponível para produtores e marcas de alimentos…

Uma manada de vacas nativas do Gerês está na região da Serra da Estrela a ajudar na prevenção de incêndios florestais. Estão em treino em Gouveia e são controladas por um pastor virtual. Não há pastor ou cão para guiar o gado: é a tecnologia…

No âmbito da 9ª Conferência Internacional sobre Sustentabilidade e Cadeia de Frio, um grupo de investigadores franceses apresentou uma nova tecnologia de refrigeração não térmica que poderá permitir um maior controlo do crescimento dos cristais de gelo. A aplicação de campos magnéticos aos processos de…

A plataforma SIION, descrita à Lusa pelo criador, João Santos, como “um supermodelo de combate a incêndios”, por ajudar na tomada de decisão e antecipação, com recurso a Inteligência Artificial, está já em fase de testes. “A grande mais-valia é conseguir comprimir decisões num curto…

O projeto Sensimarine pretende desenvolver uma solução tecnológica para apoiar a transição digital da produção aquícola de peixes e bivalves, através da monitorização contínua da qualidade da água e de parâmetros biológicos, recorrendo a sensores inteligentes, sistemas de microfluídica, Internet das Coisas (IoT), inteligência artificial…