Os sons do oceano podem dizer muito sobre o estado dos ecossistemas marinhos. A partir deles é possível identificar a presença de mamíferos marinhos, detetar embarcações ou perceber alterações no ambiente subaquático. Foi precisamente essa capacidade que a start up portuguesa blueOASIS mostrou esta quarta-feira,…

A SeaForester, com o apoio de uma conhecida marca de alimentação animal, desenvolveu e colocou em operação a terceira geração de viveiros móveis de algas (G3) em Peniche, desde início de 2025. Esta nova tecnologia reduziu o ciclo de produção de 12 para sete semanas…

Algas marinhas, microrganismos e espécies naturais com potencial terapêutico estiveram no centro dos projetos desenvolvidos por estudantes finalistas da licenciatura em Biotecnologia da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM) do Politécnico de Leiria, em Peniche, que exploraram soluções com aplicação nas áreas…

O InnovPlantProtect (InPP) – Laboratório Colaborativo localizado em Elvas, desenvolveu uma tecnologia inovadora de revestimento biológico para sementes a partir de algas, com efeito bioestimulante e com potencial para melhorar o desempenho das pastagens e forragens. A descoberta, que está a ser patenteada, resulta de…

O Brand Futures Lab, cuja codireção é assegurada por Ana Côrte-Real, faculty & corporate relations da Porto Business School, e Hermano Rodrigues, principal da EY-Parthenon, nasce com o propósito de ser um espaço de experimentação estratégica, dedicado a pensar, testar e criar soluções para os…

Alimentar uma população global crescente é um dos maiores desafios da indústria alimentar, e a tecnologia é fundamental para solucioná-lo. O FoodNavigator lançou o Global Food Tech Awards para destacar as marcas que oferecem soluções alimentares sustentáveis ​​e transformadoras para o futuro. Principais tendências Em…

A casca de cebola, habitualmente tratada como resíduo agroalimentar, pode vir a ter uma nova utilidade na produção de embalagens mais amigas do ambiente. Uma investigação da Universidade de Aveiro (UA) demonstra que este subproduto pode ser incorporado diretamente em bioplásticos, sem necessidade de processos…

O EIT Food, um programa cofinanciado pela Comissão Europeia, anunciou os sete vencedores do seu prémio de inovação. Há prémios para alternativas à carne e integração de Inteligência Artificial Sete empreendedores ganharam 10 mil euros cada em reconhecimento do seu contributo para a inovação no…

A reformulação de produtos alimentares e a valorização de subprodutos agroindustriais assumem atualmente um papel importante na inovação do setor alimentar, impulsionadas por desafios globais cada vez mais prementes, como a transição para modelos de economia circular, a necessidade de promover sistemas alimentares mais sustentáveis…

A agricultura portuguesa está a entrar na vanguarda da produção mundial, com apoio de tecnologias que permitem maior rentabilidade e menos custos, sem introdução de químicos ou pesticidas. Com métodos como o uso de insetos para proteção de pragas e plantações em casca de coco,…