Portuguese English French German Italian Spanish

  Acesso à base de dados   |   em@il: qualfood@idq.pt

Desenvolvida em colaboração com uma empresa espanhola especializada em produtos do mar, a nova embalagem surge como alternativa às tradicionais latas metálicas numa categoria que tem registado poucas alterações ao longo das últimas décadas. Segundo a empresa líder em embalagem, a inovação procura responder às…
Especialistas em envelhecimento saudável destacaram que o envelhecimento saudável não depende apenas da dieta, mas do cuidado com o "jardim microbiano". Aproximadamente 70% das células imunológicas residem no intestino, onde estão em constante "conversação" com os trilhões de microrganismos que ali vivem. Um fator-chave é…
Um novo estudo na China descobriu uma bactéria específica isolada de picles fermentado que pode aumentar a longevidade em nemátodos. A bactéria, Pediococcus acidilactici, proveniente de picles fermentado tem benefícios para um aumento da longevidade, estes já foram registados noutros estudos. Como por exemplo, ajuda…