A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou, na última semana, uma operação de fiscalização conduzida pela Brigada de Vinhos e Vitivinícolas da Unidade Regional do Sul, em operadores da cadeia de distribuição de produtos vínicos biológicos na região de Lisboa e na Margem…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou nas últimas semanas, uma operação de fiscalização através da Brigada Especializada de Vinhos e Produtos Vitivinícolas da Unidade Regional do Centro, direcionada à verificação do cumprimento das regras na distribuição e posterior comercialização de produtos vitivinícolas,…

A crescente consciência ambiental está a transformar o setor vitivinícola português. Mais do que práticas sustentáveis, importa que as empresas comuniquem as suas ações ambientais com clareza e credibilidade. Rótulos “verdes” e certificações ambientais influenciam as decisões de compra dos consumidores de vinho. O despertar…

O deputado único do JPP na Assembleia da República, Filipe Sousa, defendeu que a aguardente utilizada na produção do Vinho do Porto e do Moscatel do Douro seja exclusiva das uvas cultivadas na região demarcada. Em declarações aos jornalistas no final de um almoço com…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou uma operação de fiscalização através da Brigada Especializada de Práticas Fraudulentas da Unidade Regional do Norte, no combate às práticas fraudulentas de vinhos com Denominação de Origem Protegida (DOP), Denominação de Origem Controlada (DOC) e Indicação…

Comissão de Agricultura do Parlamento Europeu aprovou o Pacote do Vinho, que abre a porta ao fim da proibição da produção de vinho a partir de castas como a Isabella, que produz o Vinho de Cheiro dos Açores, um “património” que deve ser preservado na…

No início deste ano, a Universitat Autònoma de Barcelona lançou um novo laboratório especializado na determinação da composição dos vinhos por espetrometria. O sistema, desenvolvido no âmbito do projeto europeu TRACEWINDU, liderado pela UAB, permite determinar a composição do vinho de forma económica e adicionar…

Bruxelas trava apoio de 15 milhões de euros para destilação de vinho no DouroComissário escreveu ao ministro da Agricultura a informar qBue apoio à destilação de uvas contraria normas europeias. Ministro diz que medidas não carecem de autorização prévia de Bruxelas. Christophe Hansen, comissário europeu…

A declaração de colheita e produção (DCP) tem de ser entregue a partir de ontem e até 30 de novembro, avisou o Instituto da Vinha e do Vinho (IVV). “A apresentação da declaração de colheita e produção (DCP) constitui uma obrigação de todos os operadores…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou, na semana passada, uma operação com o objetivo de averiguar a proteção da denominação de origem ou de indicação geográfica em vinhos de mesa, em estabelecimentos de restauração e bebidas nos concelhos de Coimbra, Mealhada e…