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 A crise atual na vitivinicultura no Douro faz-me lembrar Portugal e as suas crises: existem durante grande parte do tempo histórico, mas a região e o país e mantém-se a funcionar sem colapsar. Ainda ecoam — e permanecem muito presentes na minha memória, praticamente todos…
Frutos secos, especiarias, caramelo ou açúcar amarelo são algumas das notas que se soltam de um cálice de Vinho do Porto e, conforme a sua intensidade, podem desvendar a idade deste produto único da Região Demarcada do Douro. A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro…
O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) informa que decorre uma “exaustiva ação de controlo aos vinhos” investigados na Holanda e que “não há indícios” de qualquer comportamento fraudulento por parte das empresas. Um estudo feito pela universidade holandesa de Groningen, revelado pelo…
Foi publicado em Diário da República, o Regulamento 3/2022 relativo à Proteção e Apresentação das Denominações de Origem e Indicação Geográfica da Região Demarcada do Douro e das Categorias Especiais de Vinho do Porto. Este novo Regulamento revoga o Regulamento n.º 242/2010, de 26 de…
O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) organiza em novembro provas comentadas ‘online’ em 11 países que envolvem cerca de 220 especialistas, no âmbito das comemorações dos 265 anos da Região Demarcada do Douro (RDD). A RDD completou 265 anos no dia 10…
O concurso Master of Port 2021, competição para escanções franceses que se querem especializar no vinho do Porto, atraiu jovens profissionais da restauração numa altura em que a França procura cada vez mais a qualidade nos vinhos portugueses. “Tivemos candidatos que são bastante jovens, o…
Apesar de um aumento de 2.000 pipas face a 2020, a Avadouriense considera "insuficiente" benefício de 104.000 pipas de Vinho do Porto e afirma que os preços pagos à produção ficam aquém do necessário. A Associação dos Viticultores e da Agricultura Familiar Douriense (Avadouriense) considerou…
O Ministério da Agricultura disse ontem que o mecanismo de reserva qualitativa para a produção de vinho do Porto em 2021 “não tem condições para ser renovado” e apontou “um aumento significativo das exportações” no primeiro trimestre no setor. “Atendendo à atual conjuntura do setor…
Uma equipa de investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP) lidera um projeto de investigação que identificou um conjunto de moléculas, a partir do vinho do Porto, que podem ser usadas no desenvolvimento de fármacos para tratar doenças de pele como o…
O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) prevê aplicar 2,5 milhões de euros na promoção em 2021, um reforço de mais 20% para a realização de ações a nível nacional e internacional, anunciou o organismo. Marcado pela pandemia de covid-19, o ano de…