Foi emitida a notificação 2026.8959 relativa à deteção de níveis elevados de sulfitos em camarão cozido refrigerado proveniente de Espanha. O alerta foi comunicado através dos mecanismos de segurança alimentar da União Europeia, devido ao incumprimento dos limites legais aplicáveis para este aditivo alimentar. Descrição…

Alerta RASFF 2026.7891 sinaliza níveis excessivos de sulfitos em camarão proveniente de Espanha, notificado por Portugal, classificado como “informação para atenção” e “não sério”. Apesar de não ser considerado um risco grave, o alerta destaca um incumprimento dos limites legais de aditivos, relevante para consumidores…

O Sistema de Alerta Rápido para Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais (RASFF) registou o alerta 2026.7630, relativo a um caso de incongruência documental numa remessa de camarão Penaeus vannamei proveniente do Equador. A notificação indica que a informação presente no rótulo comercial não coincide…

O Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF) voltou a acender sinais de alerta com a notificação 2026.6865, relativa a camarão cozido refrigerado calibre 30/40, proveniente de Espanha, após a deteção de teores excessivos de sulfitos, um conservante amplamente utilizado para manter a…

A notificação RASFF 2026.6515 reporta um caso de teor excessivo de sulfitos em camarão cozido refrigerado 50/70, com origem em Espanha, identificado no âmbito de controlos oficiais. Embora não existam detalhes adicionais públicos sobre este lote específico, o alerta enquadra‑se em situações já observadas na…

A partir de 31 de outubro, a FDA exigirá certificações de importação para todo o camarão e especiarias provenientes de determinadas regiões da Indonésia devido ao risco de radioatividade. A medida foi tomada após a deteção de níveis do isótopo radioativo césio-137 em contentores de…

A Rede de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF) da União Europeia, responsável pela coordenação entre as agências de Segurança Alimentar dos países da UE, lançou uma notificação urgente para a retirada de camarões congelados. A razão foi a deteção de uma falha na…

‘Não desperdiçar, reutilizar e valorizar’ é o lema do Shell4BioA, um projeto de investigadores portugueses que pretende transformar os resíduos de casca de camarão em novos produtos. A equipa pertence ao Laboratório Associado para a Química Verde (LAQV-REQUIMTE) da Faculdade de Ciências da Universidade do…