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Alemanha mais afetada por atual surto de Listeria

  • Wednesday, 09 December 2020 11:52

Três países europeus reportaram infeções de Listeria, sendo peixe investigado como fonte do surto.

A Alemanha reportou 30 infeções e, desde novembro, duas pessoas na Áustria e uma pessoa na Dinamarca contraíram a mesma estirpe de Listeria.

Na Alemanha, os pacientes foram notificados e transmitidos ao Instituto Robert Koch (RKI) do final de setembro a meados de novembro. Têm entre 38 e 93 anos, e 26 pessoas foram hospitalizadas. Uma pessoa morreu, mas a causa detalhada da morte não foi relatada.

Na Dinamarca, não há informações de exposição disponíveis para um paciente. O isolado de Listeria monocytogenes tem o tipo de sequência (ST) 394 e é muito raro entre os pacientes dinamarqueses.

Fonte sob investigação

Na Áustria, a investigação do surto de doenças transmitidas por alimentos envolve a Agência Austríaca para a Saúde e Segurança Alimentar (AGES), o Ministério Federal dos Assuntos Sociais, Saúde, Cuidado e Proteção do Consumidor (BMSGPK) e autoridades regionais relevantes. As autoridades disseram que as conclusões da investigação inicial apontam para o filete de truta defumada refrigerada da Dinamarca como fonte.

Lidl emitiu alerta de retirada na Áustria e na Alemanha

No entanto, uma porta-voz da RKI na Alemanha disse que as investigações para confirmar a fonte estão a decorrer.

“Atualmente, a RKI conduz entrevistas com pacientes e, para nós, pode surgir uma imagem um pouco diferente. Nem todos os pacientes se lembram do consumo de truta e diferentes redes de retalho foram visitadas para comprar alimentos ”, disse ela ao Food Safety News.

“O clone do surto é uma estirpe de Listeria monocytogenes pertencente ao serogrupo IIa, um serogrupo de Listeria monocytogenes comumente associado à listeriose em humanos. O sequenciamento do genoma completo classifica esta estirpe como um novo subtipo genético, não detetado anteriormente. ”

Alerta de retirada do Lidl e visão do fabricante

As autoridades alemãs informaram os Estados-membros através do Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Alimentação Animal (RASFF) que Listeria foi detetada em filetes de truta defumada refrigerados da Dinamarca.

O supermercado Lidl na Áustria e na Alemanha divulgou um alerta de retirada de produto para todos os usos de dois tipos de filetes de truta defumados do fabricante dinamarquês Agustson.

Nautica Regenbogen Forellenfilets 125 gramas nas variedades natural e com pimenta são afetados e têm DK 4566 EG na embalagem.

O CEO da Agustson, Esben Andersen, disse que a empresa não concordou com a retirada de produto.

“Todas as amostras de nossos produtos acabados, incluindo amostras internas, mostram resultados negativos de Listeria. Todos os resultados de laboratório - incluindo os relatórios de laboratório enviados para nós pela Lidl - certificam que nossos produtos são adequados para consumo humano. ”

Andersen acrescentou que a retirada não foi feita pelas autoridades alemãs, mas a Lidl decidiu tomar tal medida por sua própria iniciativa.

Enquanto isso, as autoridades austríacas relataram outro possível surto de Listeria.

Desde o início de 2020, três pessoas na Styria contraíram uma estirpe idêntica de Listeria. Como os casos estão relativamente próximos no tempo, um surto de origem alimentar não pode ser descartado e a AGES foi convidado pelas autoridades na Styria para investigar. Ainda não existe indicação da fonte de contágio.

Fonte: Food Safety News