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Manual de Rotulagem Alimentar foi apresentado, a 17 de novembro, no Instituto Superior de Agronomia, em Lisboa. 'Manual de Rotulagem Alimentar - Abordagem Integrada desde os Operadores Económicos ao Consumidor' é a primeira obra publicada em Portugal sobre esta temática. Francesco Montanari, Luís Miguel Cunha…
Segundo um novo estudo do Research Institute da Capgemini, intitulado “Reflect. Rethink. Reconsider. Why food waste is everybody’s problem”, a consciência dos consumidores sobre a importância do desperdício alimentar mais do que duplicou desde o início da pandemia. O aumento dos preços dos alimentos, os…
Despesa das famílias cresceu 3,1%, ou 316 milhões de euros, face a 2020, fruto do aumento do consumo e não tanto do efeito inflação, sustenta a APED. As famílias gastaram 10,665 mil milhões de euros nos súper e hipermercados em 2021. Foram mais 316 milhões…
Todos fazem compras, mas nem todos compram o mesmo. Há aqueles que vão à procura das melhores ofertas e aqueles que não se preocupam tanto com as suas despesas. Há aqueles que só compram produtos de marca e fãs de marcas da distribuição, aqueles que…
A maior fonte de desperdício alimentar continua a ser a casa dos portugueses. O alerta é do Movimento Unidos Contra o Desperdício que, esta quarta-feira, lança uma campanha de sensibilização para assinalar o Dia Internacional de Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar e o primeiro…
A confiança dos consumidores da zona euro subiu de forma significativa no segundo trimestre deste ano, na sequência de medidas de desconfinamento destacando-se, dos países que mais importam produtos de Portugal, as subidas de Itália (+8%) e Alemanha (+4%), revela um estudo recente da Euler…
De acordo com o novo estudo do IBM Institute for Business Value, a pandemia da Covid-19 aumentou a perceção e o foco dos consumidores na sustentabilidade ambiental. Além disso, grande parte dos inquiridos revelaram estar dispostos a mudar os seus hábitos com o intuito de…
Está a aumentar o número de consumidores que dizem restringir o consumo de alimentos de origem animal na sua dieta alimentar, segundo um estudo da Euromonitor, denominado “Going Plant-Based: The Rise of Vegan and Vegetarian Food”. Estes consumidores representam já 40% da população global. A…
O projeto-piloto “Quando do Velho se Faz Novo, Todos Ganham. Ganha o Planeta!”, de recolha de embalagens de bebidas de plástico em máquinas automáticas, conseguiu desde março de 2020 um total de 12 milhões de embalagens depositadas pelos consumidores. Em média, foram depositadas 39 mil…
Um recente estudo europeu revela que a pandemia de Covid-19 originou novos hábitos de compra, mas os consumidores continuam a priorizar o packaging sustentável. 85% dos inquiridos afirma que quer comprar produtos que utilizam a menor embalagem possível. A DS Smith alerta, por isso, as…