A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, realizou, através da Unidade Regional do Sul, no concelho de Sesimbra, uma operação de fiscalização a estabelecimentos de restauração, no âmbito da garantia de segurança alimentar. A operação em causa teve origem na averiguação de denúncias remetidas por…

Tal como as secas e os incêndios, as inundações têm vindo a aumentar em todo o mundo, como consequência das alterações climáticas, causando perdas significativas na agricultura. Mas uma equipa de cientistas de várias universidades pode ter descoberto a solução. Uma colaboração entre investigadores da…

A campanha de azeite de 2021 registou a maior produção de sempre, em Portugal: 2,29 milhões de hectolitros, revelam os dados lançados pelo Instituto Nacional de Estatística (INE). As condições meteorológicas favoráveis ao longo do ciclo da campanha oleícola de 2021, principalmente durante a floração…

Atendendo às ondas de calor que se têm verificado em vários países da União Europeia, incluindo Portugal, tem aumentado a preocupação relativa ao bem-estar dos animais no transporte, havendo necessidade de se reduzir o impacto negativo de temperaturas elevadas. Assim no transporte de animais, em…

No final de junho passado foi concluído o processo negocial, ficando estabelecidas as condições sanitárias para as exportações de leite e produtos lácteos de Portugal para o Uruguai. O modelo de certificado acordado para as exportações em causa, já está disponível nas Direções de Serviços…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou, através de Brigada de Indústrias da Unidade Regional do Norte, uma operação de fiscalização direcionada a um estabelecimento industrial de fabrico de produtos à base de origem animal localizado no concelho de Santo Tirso. No âmbito…

De acordo com um novo relatório, houve um aumento do número de relatórios de segurança alimentar em 2021, numa plataforma gerida pela Comissão Europeia. A Rede de Alerta e Cooperação (ACN) inclui o Sistema de Alerta Rápido para Alimentos para Consumo Humano e Animal (RASFF),…

Cerca de 5.300 deteções do vírus da gripe aviária altamente patogénica (GAAP) foram comunicadas em aves de capoeira, aves em cativeiro e selvagens em 36 países da UE/EEE e no Reino Unido durante a época epidémica de 2021-2022, de acordo com a última análise da…

A OMS comemora hoje, dia 6 de julho, o Dia Mundial das Zoonoses. As Zoonoses são doenças infeciosas transmissíveis direta ou indiretamente entre animais e humanos. Essa transmissão poderá ocorrer de forma direta pelo contacto entre o Homem e os animais ou por via indireta,…

A França proibirá, a partir de outubro, o uso de nomes de carne como “bife” e “salsicha” em alimentos à base de proteínas vegetais, de acordo com um decreto publicado na quinta-feira, numa tentativa de evitar confusão sobre as alternativas à carne na moda. A…