Preocupada com as temperaturas altas que se fazem sentir e que poderão comprometer o bem-estar dos animais, a DGAV reforça as medidas necessárias ao transporte dos animais. Divulgamos a comunicação dirigida aos transportadores e aos criadores que efetuem transporte de animais vivos. As ondas de…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou, durante a primeira quinzena de julho, uma operação de fiscalização, de norte a sul do País, no âmbito das suas competências, direcionada aos estabelecimentos de restauração e bebidas, por forma a garantir a segurança dos consumidores e…

As alfândegas chinesas baniram as importações de ovelhas e produtos relacionados de Portugal, alegando um aviso da Organização Mundial de Saúde Animal sobre um surto de paraplexia enzoótica dos ovinos na Guarda. A notícia foi avançada esta quinta-feira pela versão em língua chinesa do Global…

Os responsáveis pela pesquisa estimaram que ocorram cerca de 180 mortes por ano, no Reino Unido causadas por doenças alimentares com origem em 11 microrganismos patogénicos. A Food Standards Agency (FSA) estima que ocorrem anualmente cerca de 2,4 milhões de casos deste tipo de doenças…

Um estudo da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP) mostra que um baixo consumo de peixe durante a gravidez pode ter impacto negativo e afetar o neurodesenvolvimento das crianças, foi hoje anunciado. Em comunicado, a FMUP avança hoje que o estudo mostra que…

Portugueses pretendem consumir mais produtos frescos, de mercearia e de higiene e beleza após a pandemia, segundo estudo da Católica. Estudo contou com 493 participantes. Os portugueses pretendem consumir mais produtos frescos, de mercearia e de higiene e beleza após a pandemia de Covid-19, segundo…

Bifanas, cozido à portuguesa e enchidos ameaçados pela desinformação, defende a iniciativa. "Let's Talk About Pork" é o nome da campanha que acaba de ser lançada, em simultâneo em Portugal, Espanha e França. São pratos comuns nas mesas nacionais, como outros que podíamos ter aqui…

Quase 40 pessoas foram afetadas por um surto de Salmonella com origem em ovos no Reino Unido. Um porta-voz de Saúde Pública da Inglaterra reportou à Food Safety News que não possui informações sobre a data de início da doença para todos os pacientes. “Houve…

A Câmara de Paredes informou esta quarta-feira que foi detetada a bactéria legionella na piscina municipal em Recarei, acrescentando que o equipamento entretanto encerrado só reabrirá após a descontaminação. "Agora estão a ser feitas as verificações e procedimentos técnicos para proceder à descontaminação, cumprindo a…

As microalgas podem ser uma fonte alternativa de ácidos gordos ómega-3, substituindo espécies de peixe e sendo mais amigas do ambiente, segundo um estudo da Universidade Martinho Lutero, de Halle-Wittenberg, Alemanha. O estudo, publicado na revista científica “Journal of Apllied Phycology”, baseia-se em investigações feitas…