Em abril, Portugal apresentou o maior aumentos nas vendas a retalho mensais na União Europeia, com um crescimento de 4,3%. De acordo com os dados do Eurostat, quer ao nível da zona da moeda única quer do conjunto da União Europeia, o volume do comércio…

As Autoridades Sanitárias Veterinárias de Israel comunicaram a suspensão temporária à DGAV, com caráter imediato, das exportações de animais vivos a partir de Portugal. Esta situação decorre do envio de um lote de ovinos jovens que, na sua totalidade, estavam registados como machos por erro…

Os produtores de leite exigiram hoje a intervenção urgente do Governo, pedindo um aumento de cinco cêntimos por litro de leite e a interrupção da “agonia” que vai levar à morte do setor em Portugal. Numa carta aberta ao primeiro-ministro, António Costa, a APROLEP –…

A resistência antimicrobiana (AMR) pode ser descrita como o problema de saúde fundamental ("One Health") por excelência: envolve humanos, animais e o meio ambiente. É também um problema multissetorial de segurança alimentar cujos efeitos transcendem as fronteiras. Com um contexto tão interligado, uma legislação com…

Este documento fornece orientação sobre a realização de avaliações de risco de todos os perigos microbianos que podem afetar adversamente a saúde humana em alimentos ao longo de uma cadeia alimentar. Este guia também se destina a fornecer orientações práticas sobre uma estruturação para a…

O máximo anual do dióxido de carbono (CO2) na atmosfera atingiu agora outro perigoso limiar, com a concentração global deste gás com efeito de estufa a ser 50% superior ao nível anterior à idade industrial. Em relatório divulgado segunda-feira pela agência dos EUA para a…

A Associação dos Produtores de Queijo do Distrito de Castelo Branco (APQDCB) está a implementar um Banco de Terras para Pastores, e como tal, está à procura de terrenos abandonados. A iniciativa pretende dar uma nova vida a terras subvalorizadas, combater a degradação da paisagem,…

Apoiantes da iniciativa garantem que este tipo de produtos pode causar graves problemas de saúde e redução da biodiversidade. Já os produtores garantem que os pesticidas são rigorosamente testados e regulados e que sem estes produtos as colheitas iriam cair drasticamente. A Suíça pode tornar-se…

A DGAV reforça a informação sobre a obrigatoriedade de identificação eletrónica de pequenos ruminantes. Consulte a Nota Informativa – Identificação Oficial de Ovinos e Caprinos Fonte: DGAV

O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos é comemorado em 7 de junho de 2021 com o objetivo de chamar a atenção e encorajar a realização de ações que contribuam para a prevenção, deteção e gestão de riscos transmitidos por alimentos, contribuindo assim para a…