Em 2019, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou centenas de vistorias em mais de 440 empresas. Vinho, peixe e carne foram os bens mais apreendidos, o que resultou em alimentos estragados ou falsificados no valor de quase 2 milhões de euros. No…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou recentemente uma acção de fiscalização a um restaurante no concelho de Nisa. De acordo com a informação disponibilizada pela ASAE, no concelho de Nisa, procedeu-se à “suspensão parcial da actividade de um estabelecimento de restauração e…

As previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 30 de Novembro, apontam para um aumento na produção de azeitona para azeite (+20%), estimando-se que possa atingir as 870 mil toneladas, uma das maiores desde que se dispõe de registos sistemáticos. De notar, no…

Os portugueses vão consumir entre quatro e cinco mil toneladas de bacalhau na noite da consoada, valor que deverá ultrapassar as 20 mil toneladas no total da época natalícia, segundo as estimativas do Conselho Norueguês dos Produtos do Mar. “Estima-se que 29% do total do…

Após uma rigorosa avaliação de biossegurança, o arroz dourado foi considerado tão seguro quanto o arroz convencional pelo Departamento de Agricultura das Filipinas. Este País junta-se assim ao grupo restrito de Países que afirmaram a segurança do GR2E na alimentação humana, na produção de rações…

A Europol coordenou uma operação internacional que resultou em 43 detenções e na apreensão de 38,5 toneladas de ameijoas contaminadas. Bivalve era cultivado em Portugal e vendido em Espanha, tendo já intoxicado 27 pessoas. Só no último ano, a rede internacional terá lucrado nove milhões…

No ano passado, o número de infeções por E.coli produtoras de toxinas Shiga na Europa aumentou, enquanto a tendência crescente de casos de Listeria continuou, de acordo com um relatório anual sobre zoonoses. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e o Centro…

A exportação de uva de mesa e de kiwi nacionais tem agora um novo mercado disponível: a Costa Rica. De acordo com a Ministra da Agricultura, Maria do Céu Albuquerque, “esta conquista representa mais um contributo para o reforço do crescimento e da diversificação das…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma acção de fiscalização a uma indústria de transformação de azeitona, no concelho de Sousel. Essa ação resultou numa instauração de um processo-crime pela suspeita de comercialização de géneros alimentícios anormais avariados, com a apreensão de…

O microclima da região e o aumento da procura por abacate estão a fazer disparar a produção daquele fruto subtropical no Algarve, embora quase nada fique em Portugal e a maioria seja exportada para outros países europeus. O aumento da área de produção no Algarve…