O aumento da temperatura média do mar vai causar inúmeras mudanças nos ecossistemas, colocar em risco a vida das espécies e afetar a sua distribuição. No caso da sardinha ibérica, estas consequências vão também prejudicar a economia e o sustento das populações costeiras. No âmbito…

A Diretora do Programa Nacional para Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) da Direção-Geral da Saúde concedeu uma entrevista à TSF, na qual conclui que o Imposto sobre as bebidas açucaradas está a ter impacto nos hábitos alimentares da população, especialmente entre crianças e jovens. Em…

Portugal e Espanha são os únicos países europeus onde a produção de culturas (só milho) melhoradas por engenharia genética é autorizada. Os EUA são líderes, quer em área ocupada com culturas GM, quer em número de variedades. O Brasil é o País em desenvolvimento que…

As queixas e reclamações de irregularidades ambientais, agrícolas ou marinhas vão ter um portal único para serem apresentadas, em que também se vai poder acompanhar o andamento dos processos. O portal faz parte do projeto Plataforma Única de Inspeção e Fiscalização nas áreas da Agricultura,…

A informação sobre um alimento é cada vez mais valorizada pelos consumidores, mas a transparência, de tão complexa, acaba por ser uma miragem na cadeia de abastecimento. Algumas empresas já estão a desenvolver tecnologias promissoras para preencher esse gap. Se um produto fresco e perecível…

As burocracias impostas pelo acordo de saída celebrado entre o Reino Unido e a União Europeia (UE) em dezembro estão a prejudicar vários setores comerciais do lado de lá do Canal da Mancha, sobretudo os que exportam carne, peixe, calçado e lacticínios. Por exemplo, a…

A União Europeia (UE) e o Japão acrescentaram ontem 28 indicações geográficas protegidas cada à lista incluída no acordo comercial entre os dois blocos, que entrou em vigor há dois anos, divulgou a Comissão Europeia. Segundo um comunicado, “cada lado acrescenta 28 indicações geográficas adicionais…

O Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores, Tecnologia e Ciência (INESC TEC) integra um projeto europeu que, financiado em mais de cinco milhões de euros, visa minimizar o impacto e o uso de pesticidas em vinhas e olivais. Em comunicado, o instituto do Porto…

Até 10 de maio estão abertas as inscrições para o prémio Ecotrophelia Portugal 2021, competição que desafia estudantes do ensino superior a refletir e criar produtos eco-inovadores. Na prática, o prémio “visa o desenvolvimento de um produto alimentar inovador e sustentável a vários níveis, desde…

A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (AESAN), como coordenadora do projeto EuroCigua que visa caracterizar o risco de ciguatera na União Europeia, elaborou um vídeo científico sobre esta intoxicação emergente. O vídeo agora lançado resume o Workshop Internacional EuroCigua, organizado pela AESAN e…