A Europol coordenou uma operação internacional que resultou em 43 detenções e na apreensão de 38,5 toneladas de ameijoas contaminadas. Bivalve era cultivado em Portugal e vendido em Espanha, tendo já intoxicado 27 pessoas. Só no último ano, a rede internacional terá lucrado nove milhões…

No ano passado, o número de infeções por E.coli produtoras de toxinas Shiga na Europa aumentou, enquanto a tendência crescente de casos de Listeria continuou, de acordo com um relatório anual sobre zoonoses. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e o Centro…

A exportação de uva de mesa e de kiwi nacionais tem agora um novo mercado disponível: a Costa Rica. De acordo com a Ministra da Agricultura, Maria do Céu Albuquerque, “esta conquista representa mais um contributo para o reforço do crescimento e da diversificação das…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma acção de fiscalização a uma indústria de transformação de azeitona, no concelho de Sousel. Essa ação resultou numa instauração de um processo-crime pela suspeita de comercialização de géneros alimentícios anormais avariados, com a apreensão de…

O microclima da região e o aumento da procura por abacate estão a fazer disparar a produção daquele fruto subtropical no Algarve, embora quase nada fique em Portugal e a maioria seja exportada para outros países europeus. O aumento da área de produção no Algarve…

Os ministros das Pescas da União Europeia iniciam hoje o habitual encontro negocial para decidir as possibilidades de pesca em 2020 e as quotas para os Estados-membros, reunião que continua na terça-feira e poderá prolongar-se pela noite. No que respeita às águas portuguesas, Bruxelas –…

Duas ações de fiscalização da ASAE, levadas a cabo numa indústria de fabrico de chocolates em Coimbra e num estabelecimento de alojamento Local e restauração em Vila Real, resultaram na instauração de dois processos-crime pela utilização ilegal da expressão "Vinho do Porto" e um processo…

Inspirados no efeito repelente da água da folha de lótus, cientistas do Canadá criaram um novo revestimento plástico que dizem ser capaz de "expulsar" qualquer bactéria, mesmo as mais resistentes, de uma superfície como um corrimão ou bancada. Os resultados do trabalho, feito por uma…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica fiscaliza apreende mas também certifica a qualidade. E a prova disso são os selos de garantia no material inspecionado, e o verde é o mais apetecível. O selo verde significa uma marca distintiva em restaurantes onde não foram…

Entra em aplicação no próximo dia 14 de dezembro o Regulamento (UE) 2016/2031, do Parlamento Europeu e do Conselho de 26 de outubro de 2016, relativo a medidas de proteção contra as pragas dos vegetais. As condições uniformes para a sua execução foram esta semana…