Uma operação de fiscalização a estabelecimentos de restauração e bebidas, realizada no concelho de Mafra esta sexta-feira, dia 12 de fevereiro, resultou na apreensão de 20 quilos de carne e peixe por se encontrarem impróprias para consumo. Noutro estabelecimento foram fechadas as áreas de refrigeração…

No âmbito das obrigações que assistem os fabricantes de alimentos compostos e de pré-misturas, e nomeadamente as comunicações anuais relativas ao fabrico nacional de 2014, legalmente previstas ao abrigo do artigo 5º do DL 247/2002 de 8 de novembro, devem as mesmas ser desde já…

O milho transgénico é seguro para a alimentação humana. Esta é a conclusão de um estudo de longo prazo conduzido pelo projeto GRACE (Avaliação de Risco de Transgénicos e Comunicação das Evidências, na sigla em inglês), com financiamento da União Europeia (UE). Neste estudo, os…

Portugal foi o sétimo Estado-membro da União Europeia com uma maior proporção de consumo de energia a partir de fontes renováveis, ao atingir o valor de 27%, muito acima da média comunitária, de 16%, revela o Eurostat. De acordo com os dados do gabinete oficial…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) divulgou hoje ter apreendido 26 toneladas de bacalhau e paloco congelados e provenientes da Islândia numa fábrica de Ílhavo sem autorização da Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária. Através da brigada especializada de fiscalização das indústrias de produtos…

O PNPAS (Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável) e a DGS (Direcção Geral da Saúde) apresentam o seu contributo para a salvaguarda da Dieta Mediterrânica como património cultural através de um manual pedagógico sobre este modelo alimentar, os alimentos que o constituem e…

A Cooperativa de Produtores de Queijo de Idanha-a-Nova destruiu e retirou do mercado várias toneladas de queijo devido a um problema de contaminação, disse hoje à agência Lusa o seu presidente. "Houve uma falha técnica, não foram feitas as análises que deveriam ter sido feitas.…

No passado dia 15 de Janeiro terminou o período de pedidos para o armazenamento privado de queijo, que teve início a 20 de Outubro de 2015. A Comissão fixou uma quantidade máxima de 100 mil toneladas que está longe de ser coberta, já que apenas…

A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) lembra que a conclusão da atualização das novas avaliações do uso de clotianidina, tiametoxame e imidaclopride está prevista para janeiro de 2017. Esta atualização, solicitada pela Comissão Europeia, que em 2013 impôs restrições ao uso estas substâncias no…

Ao todo foram 350 as inspeções efetuadas pela Europol recentemente em contentores dos principais aeroportos e portos de sete países europeus. A informação, enviada às redações pela Associação Nacional da Indústria para a Proteção das Plantas (ANIPLA) dá conta de que as autoridades da Bélgica,…