A segunda edição da campanha ‘Desperdício Zero, Impacto Duplo’, uma iniciativa conjunta da ERP Portugal – Associação Gestora de Resíduos de Equipamentos Elétricos e Eletrónicos (REEE) e Resíduos de Baterias (RB), da Orima, marca portuguesa de eletrodomésticos, e da Refood, organização criada para reaproveitar excedentes…

A campanha nacional ‘Desperdício Zero, Impacto Duplo’ está de regresso para a sua segunda edição, reforçando a aposta numa abordagem integrada aos desafios ambientais e sociais em Portugal. A iniciativa, promovida pela ERP Portugal, pela marca portuguesa de eletrodomésticos Orima e pela Refood, arrancou no…

Um consórcio multidisciplinar, do qual a Universidade de Aveiro (UA) faz parte, quantifica, reduz e valoriza o desperdício alimentar, utilizando-o como matéria-prima para o desenvolvimento de novos produtos e incorporando embalagens sustentáveis, em linha com os objetivos de uma economia circular. O projeto QuaReVAlentejo27 coloca-se…

Um novo estudo da Too Good To Go revela que, mesmo com a inflação e maior contenção nos gastos de Natal, 6 em cada 10 portugueses continuam a desperdiçar comida, mantendo-se o desperdício médio nos 10%. Um ponto positivo: 37% dos portugueses afirma não desperdiçar…

Uma start-up do INESC TEC, incubada na UPTEC - Parque de Ciência e Tecnologia da Universidade do Porto, desenvolveu uma base de dados sobre sementes e grãos de cereais para otimizar a qualidade dos alimentos, reduzindo o desperdício. O objetivo da Seedsight é apoiar empresas…

A Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP) manifesta publicamente a sua satisfação relativamente ao anúncio da Ministra do Ambiente e Energia no decurso da sua intervenção no Congresso Comemorativo da CAP. “Temos também novidades sobre um tema que sabemos ser importante para muitos agricultores, que…

Investigadores da Universidade de Illinois desenvolveram uma nova técnica para converter resíduos alimentares em combustível sustentável para aviação, contribuindo para a redução das emissões de carbono do setor. Uma equipa de cientistas da Universidade de Illinois Urbana-Champaign criou um método inovador para transformar desperdício alimentar…

O desperdício alimentar continua a ser um dos grandes paradoxos nacionais: apesar do aumento constante do preço de frutas e legumes – só a fruta encareceu 15,8% entre janeiro e julho de 2025 – estes continuam entre os alimentos mais desperdiçados pelos portugueses. Segundo dados…

O desperdício alimentar a nível global é responsável por 10% das emissões de gases com efeito de estufa, mas não estão a ser feitos esforços suficientes para atacar o problema, alerta a ONG WRAP, que revela que apenas 30 países presentes na COP30 assumiram compromissos…

Sabia que só na União Europeia (UE), mais de 58 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas anualmente? Isso representa aproximadamente 131 kg por habitante, com um valor de mercado estimado em 132 bilhões de euros. As famílias geraram mais da metade do desperdício total…