Na sequência do sucesso dos últimos dois anos, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e os seus parceiros nos Estados-Membros da UE lançam a terceira edição da campanha #EUChooseSafeFood. Em 2023, a campanha será a maior de sempre, expandindo-se de modo a…

A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) emitiu o seu parecer científico sobre o que é necessário fazer para melhorar o bem-estar das vacas leiteiras, patos, gansos e codornizes. Este parecer surge no âmbito da revisão da legislação europeia do bem-estar animal. Segundo explicado…

O último relatório da EFSA sobre resíduos de pesticidas nos alimentos na União Europeia já está disponível. Este relatório apresenta uma panorâmica dos níveis de resíduos encontrados numa seleção de produtos de consumo frequente. Em 2021, foi recolhido um total de 87 863 amostras de…

O último relatório da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) sobre a presença de resíduos de medicamentos veterinários e de certas substâncias em animais vivos e produtos de origem animal demonstra mais uma vez que os produtores pecuários tomam as medidas necessárias para…

A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) publicou critérios para a avaliação dos riscos das plantas produzidas por mutagénese, cisgénese e intragénese direcionada. Esta publicação surge na sequência do pedido da Comissão Europeia de 28 de Abril de 2022 (em conformidade com o artigo 31º…

O Painel de Organismos Geneticamente Modificados (OGM) da Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) publicou o seu Parecer Científico sobre a segurança do milho geneticamente modificado GA21 × T25 e MON 87419 tolerante a herbicidas, para importação, transformação e utilização na alimentação humana e animal…

Os peritos da EFSA concluíram num parecer científico que a carne maturada não apresenta quaisquer riscos adicionais em comparação com a carne fresca se for maturada em condições controladas. A maturação da carne é um processo durante o qual microrganismos e enzimas atuam sobre a…

A exposição total, de todas as fontes, ao cobre não coloca preocupações de saúde para a população da UE, dizem os peritos da EFSA. O cobre é um micronutriente essencial para todos os seres vivos, incluindo os humanos. Na dieta, cobre em demasia ou excesso…

O Painel para os Organismos Geneticamente Modificados da Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) publicou o seu parecer científico sobre a segurança do milho geneticamente modificado MON 95379. A EFSA concluiu que o milho geneticamente modificado protegido contra insetos é seguro. A avaliação foi realizada…

Na sequência de um pedido da Comissão Europeia, o Painel para os OGM da EFSA emitiu um parecer científico atualizado sobre a segurança e avaliação dos riscos das plantas desenvolvidas através de cisgénese e intragénese, concluindo que não foram identificados novos riscos. Em 2012, a…