Quem serão os agricultores do futuro? A Comissão Europeia, através do Joint Research Centre (JRC), publicou ontem um estudo que faz uma análise prospetiva para a agricultura em 2040. O estudo “Agricultores do Futuro” explora o panorama do setor e o perfil de agricultores que…

Dezenas de cosméticos contêm produtos químicos com potenciais impactos na saúde humana, como problemas hormonais ou alergias, e no ambiente, de acordo com um estudo realizado em 34 países. A organização ambientalista portuguesa ZERO, que representou Portugal no projeto promovido pelo organismo de defesa dos…

Análises a 52 pessoas de vários países europeus, incluindo Portugal, detetaram entre 18 e 23 substâncias químicas perigosas no organismo, resultantes da utilização de embalagens alimentares descartáveis, especialmente de plástico. De acordo com os resultados do estudo, esta quinta-feira divulgados, foram rastreadas (em análises à…

São anos de investigação, entre os mergulhos junto à costa de Peniche e nas Berlengas para recolher algas e microrganismos marinhos, e o trabalho no laboratório, naquela cidade costeira: o centro MARE-Politécnico de Leiria, que estuda as potencialidades dos recursos marinhos para aplicações em biotecnologia,…

Investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP) descobriram uma nova espécie de bactérias patogénicas na nogueira que “afeta a qualidade” da noz e “ameaça” a sua produção em Portugal, foi hoje anunciado. Em comunicado, a FCUP avança hoje que o estudo, desenvolvido…

Uma equipa de cientistas da Universidade de Aveiro lançou hoje um apelo para que sejam encontradas alternativas ao uso de máscaras e luvas descartáveis, dado o aumento do lixo produzido. “É urgente encontrar alternativas ao uso de máscaras e luvas descartáveis”, defendem cientistas da Universidade…

Investigadores do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP) concluíram que o contexto socioeconómico e a educação dos pais “não protegem os filhos de hábitos alimentares menos saudáveis” durante a adolescência, revelou esta quarta-feira a responsável. Em declarações à agência Lusa, Sofia Vilela,…

A população mundial continua a aumentar, e a escassez de alimentos é, cada vez mais, uma realidade. De acordo com um novo estudo publicado no Journal of Insects as Food and Feed revelou que as larvas-da-farinha podem ser uma fonte alternativa de proteína para animais…

O estudo “Comportamento do Consumidor antes, durante e após o período de confinamento: o impacto socioeconómico ao nível internacional” revela que o período de confinamento serviu de acelerador do comércio online em Portugal, não só na perspetiva do consumidor, que admite aumentar a frequência de…

O azeite encabeça o Top 10 dos produtos alimentares mais falsificados, segundo um estudo do Parlamento Europeu. A mistura de outros óleos com azeite é frequente em mercados e vendas de estrada, referem os representantes do setor. Ao azeite, seguem-se o peixe, os alimentos biológicos,…