A legislação portuguesa não contempla nenhuma obrigatoriedade de existência de uma reserva estratégica de matérias-primas alimentares. Portugal tem reservas de cereais para alimentação humana “para cerca de um mês e meio a dois meses”, adianta Eduardo Dinis, diretor-geral do Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração…

Dezenas de jovens universitários que estão numa missão católica em Castro Daire sofreram uma intoxicação alimentar na noite de 28/02. Nove jovens foram para o Hospital de Viseu e 11 foram assistidos no local pelos bombeiros e INEM. O alerta foi dado cerca das 4…

No dia 28 de fevereiro, foi confirmado novo foco de infeção por vírus da Gripe Aviária (GA) numa exploração de detenção caseira, na freguesia de Odivelas, concelho de Ferreira do Alentejo, distrito de Beja. As medidas de controlo do foco implementadas pela DGAV, de acordo…

A presente consulta pública visa recolher os pontos de vista dos cidadãos da UE e de países terceiros, bem como das partes interessadas profissionais e não profissionais, sobre as iniciativas de revisão da legislação da UE em matéria de informação dos consumidores sobre os géneros…

Entre os milhares de animais abatidos estão galinhas, perus, patos, gansos, gaivotas e faisões. Portugal já soma mais de 15 focos de infeção pela gripe das aves. Perto de 230.000 animais já foram abatidos devido à gripe das aves, mas os produtores ainda não reclamaram…

A escolaridade e o conhecimento foram decisivos na mudança de hábitos dos portugueses em tempo de confinamento. A covid-19 mudou o que se põe à mesa de todos. Uns ficaram mais saudáveis, outros nem tanto. Veja o que diz investigação nacional e veja a que…

O volume de negócios dos grossistas de produtos alimentares para hotelaria (canal Horeca) em Portugal registou um crescimento de 15,8% em 2021, para os 1.100 milhões de euros, de acordo com o estudo da Informa D&B sobre este sector. Para 2022, esta tendência deverá manter-se,…

O Serviço de Avisos Agrícolas é um serviço nacional do Ministério da Agricultura que tem por finalidade emitir avisos agrícolas. O conteúdo da presente Circular é o seguinte: Vinha – tumores bacterianos Kiwi – PSA, podridão agárica Pomóideas – pedrado da macieira, aranhiço vermelho. Pequenos…

Os Estados-membros aprovaram a 23 de Fevereiro, a comercialização na União Europeia (UE) de um aditivo alimentar inovador, conforme proposto pela Comissão. O aditivo, composto por 3-nitrooxipropanol, ajudará a reduzir a emissão de metano, um potente gás de efeito estufa, das vacas. Estima-se que a…

Um novo estudo revela que as crianças não comem os alimentos que não gostam, e que esse fator é mais forte do que o pensamento de que comem apenas o que gostam, o que acaba por se refletir na sua alimentação. As escolhas alimentares de…