O Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (UNEP) lançou o Relatório do Índice de Resíduos de Alimentos 2021. Este relatório apresenta a coleta, análise e modelação de dados de resíduos alimentares mais abrangentes até à data, gerando uma nova estimativa de resíduos globais…

Os “Guardiões do oceano” estão em risco de sobrevivência e o nosso país é um dos principais culpados pela sua sobrepesca. De acordo com o relatório “Tubarões e Raias: Guardiões do oceano em crise” da Associação Natureza Portugal (ANP/WWF), elaborado em parceria com a Fundação…

Uma equipa de investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP) lidera um projeto de investigação que identificou um conjunto de moléculas, a partir do vinho do Porto, que podem ser usadas no desenvolvimento de fármacos para tratar doenças de pele como o…

Já se encontra disponível e devidamente operacional, no sítio institucional da CNCDA – Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar, o requerimento para uso do Selo distintivo “Produção sustentável, Consumo Responsável”. O uso do Selo está condicionado ao cumprimento voluntário de um conjunto de compromissos,…

Está a aumentar o número de consumidores que dizem restringir o consumo de alimentos de origem animal na sua dieta alimentar, segundo um estudo da Euromonitor, denominado “Going Plant-Based: The Rise of Vegan and Vegetarian Food”. Estes consumidores representam já 40% da população global. A…

Na última década, o País agrícola mudou muito: Além do grande aumento da produção em modo biológico, o setor tem mais área de exploração, novas produções e mão-de-obra mais envelhecida. O que mais mudou na agricultura nos últimos 10 anos? Existem em Portugal cerca de…

O Serviço de Avisos Agrícolas é um serviço nacional do Ministério da Agricultura que tem por finalidade emitir avisos agrícolas. → Circular 5/2021 ← VINHA – MÍLDIO DA VIDEIRA, OÍDIO, PODRIDÃO CINZENTA, BLACK ROT, TRAÇA-DA-UVA, CIGARRINHA VERDE ACTINÍDEA – PSA PEQUENOS FRUTOS – POLINIZADORES, PODRIDÃO…

O Governo dos Açores quer certificar até ao final de 2022 todas as explorações agrícolas pecuárias da região com um selo comprovativo de “bem-estar animal”, avançou hoje o secretário regional da Agricultura, António Ventura. “Estamos convictos de que no final de 2022 todas as explorações…

As doenças parasitárias transmitidas por alimentos nem sempre recebem prioridade nos sistemas nacionais de controlo de segurança alimentar. Embora possam causar problemas de saúde agudos e crónicos, as capacidades limitadas de deteção e vigilância e a extrema subnotificação por parte das pessoas afetadas tornam os…

Alimentos biológicos são frequentemente vistos pelos consumidores como saudáveis, saborosos e ecologicamente corretos, mas a certificação de alimentos biológicos não é necessariamente um sinónimo de alimentos seguros. Biológicos refere-se a um produto que foi produzido de acordo com certos padrões ao longo das etapas de…