Uma opção planetária por dietas saudáveis, mais baseadas em vegetais, a redução para metade do desperdício, e melhores práticas agrícolas e tecnológicas poderão ser soluções para alimentar a população mundial em crescimento, indica um estudo hoje divulgado. O estudo, sobre como alimentar 10 mil milhões…

Se o Reino Unido aceitar um acordo comercial com os EUA, os britânicos poderão começar a ter de lidar com uma maior existência de pêlos de rato, porções de insectos e mofo nos bens alimentares consumidos. Chocolates com pequenos resquícios de insectos, massas com pêlos…

O despacho que proíbe a venda de alimentos com elevado teor de açúcar, gorduras e sal nas cafetarias, bares e bufetes das instituições do Serviço Nacional de Saúde está em vigor desde 30 de junho, mas um guia de apoio publicado pela Direção-Geral da Saúde…

Um grupo de especialistas, da área da saúde e da cultura, e que estiveram envolvidos na candidatura da Dieta Mediterrânica a património imaterial da humanidade pela UNESCO subscrevem um documento com 10 ideias para defender este modo de comer que é reconhecidamente protetor da saúde.…

A DGAV procede à divulgação do Ofício Circular n.º 33/2018 - Publicação do Regulamento de execução (UE) 2018/1500 da Comissão de 9 de outubro de 2018, relativo à não renovação da aprovação da substância ativa tirame e que proíbe a utilização e a venda de…

A DGAV informa que foi publicado o Regulamento de execução (UE) 2018/1501 Consulte o Oficio Circular 34/2018. Fonte: DGAV

O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) realizou quatro apreensões de cerca de 17 toneladas de uvas que terão entrado ilegalmente no Douro, durante a operação de fiscalização que decorre nesta vindima, divulgou esta terça-feira aquela entidade. As ações de fiscalização e controlo…

Visite o leitor um qualquer mercado e sairá com uma certeza: tomate, beringela e pimentão são vegetais; morango, figo e maçã, assim como a banana são frutos. Não há misturas na banca e, na cultura popular as diferenças, se os tomarmos pelo sabor, estão bem…

Foi reportado o terceiro caso em 2018 de contaminação por Vibrio no estado do Alabama, Estados Unidos da América. Neste momento o caso está sob investigação pelo Mobile County Health Department (MCHD). O MCHD afirma que a exposição ao microrganismo ocorreu durante uma apanha de…

A condição que afeta um em cada quatro portugueses, aumenta ainda perigosamente a probabilidade de ocorrência de ataques cardíacos e de enfartes. De modo a reduzir o risco de incidência desses elementos de risco, muitos médicos prescrevem medicação para tratar a pressão alta. Porém, adotar…