A DGAV informa que entram em aplicação a partir de 14 de dezembro de 2019, as novas regras aplicáveis aos Passaportes Fitossanitários que devem acompanhar vegetais, produtos vegetais e outros objetos na sua circulação no território da União Europeia. Consulte aqui o Ofício Circular n.º…

O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição, efetuou um trabalho com vista a determinação de iodo em lacticínios e bebidas vegetais consumidas em Portugal. De acordo com os resultados obtidos, verificou-se que os iogurtes apresentavam maiores…

Óleo de coco é "puro veneno", garantiu Karin Michels, professora da Universidade norte-americana de Harvard durante uma palestra intitulada "Óleo de Coco e Outros Erros Nutricionais", na Universidade de Friburgo, na Alemanha. Anunciado como um "super alimento" por uma vasta comunidade de marcas e adeptos…

A Unidade de Controlo Costeiro da GNR apreendeu 3.640 quilogramas de sardinha na lota de Sines, em Setúbal, com um valor presumível de 7.300 euros, tendo ainda identificado um homem. Em comunicado enviado à agência Lusa, a GNR explica que a apreensão ocorreu na sexta-feira,…

Mandou fechar três alojamentos por falta de higiene. Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) instaurou 111 contra-ordenações e um processo-crime por produtos alimentares estragados nas acções de fiscalização realizadas em Julho e Agosto em empreendimentos turísticos e alojamento local. Em comunicado divulgado esta segunda-feira,…

O aviso é da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária e está num relatório da Deco Proteste. Não se admire se encontrar produtos alimentares não perecíveis a ser vendidos depois do fim da data de durabilidade mínima. Segundo a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), isso…

Os agregados familiares da União Europeia geram um desperdício de 35,3 quilogramas de frutas e vegetais por pessoa, em cada ano. A conclusão é do EU’s Joint Research Centre, que adianta ainda que 14,2 quilogramas deste desperdício poderiam ser evitados. O mesmo estudo revela que…

Sabia que há alimentos frescos que não devem ser conservados no frigorífico? O frio nem sempre é amigo dos ingredientes que confecionamos. Pelo contrário, temperaturas baixas podem acelerar a deterioração de batatas, cebolas, alho ou tomate. Não devemos guardar no frigorífico os seguintes alimentos: ALHO…

A DGAV publicou os dados referentes à sanidade animal entre 2010 e 2016. Clique aqui para consultar o relatório. Fonte: DGAV

A DGAV divulgou a lista de pesticidas a pesquisar no âmbito dos programas de controlo da qualidade da água, para o triénio de 2019 a 2021, nos termos definidos do Decreto-Lei nº 306/2007, de 27 de agosto, com a redação conferida pelo Decreto-Lei n.º 152/2017,…