Dois adolescentes morreram e outras 28 pessoas foram hospitalizadas na sequência de uma intoxicação alimentar causada alegadamente por couve pulverizada em Maputo, anunciou o Ministério da Saúde de Moçambique. Uma das vítimas morreu na sua residência, na vila de Boane, e a outra faleceu no…

O Comité dos Medicamentos Veterinários (CVMP) da Agência Europeia de Medicamentos (EMA) concluiu um procedimento de análise do risco para o consumidor e da eventual necessidade do estabelecimento do limite máximo de resíduos (LMR) para a Dietanolamina, um excipiente incluído em vários medicamentos veterinários para…

Com sintomas semelhantes aos de uma gripe, esta infeção, cujo tratamento é realizado com antibióticos e pode demorar vários meses, "embora desconhecida para a maioria, tem uma taxa de mortalidade muito grande, de cerca de 20%", disse à agência Lusa o investigador do i3S Didier…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu cerca de quatro toneladas de carne imprópria para consumo numa unidade industrial da zona de Tarouca, no distrito de Viseu, foi este sábado anunciado. A apreensão de carne de suíno, enchidos e tripas, com um valor…

Termina a coleção de frutos sazonais em grande! Este último cartão digital é dedicado a um fruto bem fresco… a melancia. Conheça algumas das características deste alimento de verão carregando aqui. Fonte: Nutrimento

Apesar de a legislação já o permitir, o acesso de animais de estimação a cafés e restaurantes vai continuar a ser uma coisa rara. Já passou um mês desde que a lei entrou em vigor, a ASAE está no terreno para certificar os espaços e…

A DGAV procedeu à divulgação do Ofício Circular n.º 24/2018, relativo à não renovação da aprovação da substância ativa fenamidona, na sequência da publicação do Regulamento de execução (UE) 2018/1043 da Comissão de 24 de julho de 2018. Fonte: DGAV

A DGAV divulgou o Ofício Circular n.º 25/2018, relativo a Restrições/alterações aos usos de produtos fitofarmacêuticos com base na substância ativa lambda-cialotrina, em resultado da revisão dos limites máximos de resíduos (LMR), na sequência da publicação do Regulamento (EU) 2018/960 da Comissão de 5 de…

Há um novo paradigma no que respeita o consumo fora de casa, também designado mercado Out-of-Home. De acordo com a Kantar Worldpanel, vivemos tempos de forte procura e exigência por parte dos consumidores portugueses, que obrigam as marcas e negócios a mudarem as suas estratégias.…

Não é de agora a notícia de que a comida processada e embalada em plástico representa um perigo para a saúde. Mas é de agora a mensagem que um grupo de médicos da Academia Americana de Pediatria decidiu espalhar pelas famílias de todo o mundo.…