Portuguese English French German Italian Spanish

  Acesso à base de dados   |   em@il: qualfood@idq.pt

Betina
O Governo está a negociar com a indústria agro-alimentar e com o sector da distribuição a redução voluntária e faseada, ao longo de três anos, do sal, açúcar e gorduras num cabaz de produtos que considera mais relevantes e acredita que vai conseguir um acordo…
Um restaurante de Chaves é alvo de um processo-crime por venda de javali capturado numa zona de caça de Trás-os-Montes onde já foi comprovada a presença de parasitas causadores da triquinelose (doença transmissível ao homem). As peças de carne não tinham sido sujeitas à inspeção…
Mais de metade da pesca em alto mar só é lucrativa porque recebe grandes subsídios dos governos, indica um estudo hoje divulgado que alerta para as altas somas de dinheiro dos contribuintes gastas numa “indústria destrutiva”. O estudo foi feito pela National Geographic Society e…
Ainda não há uma data prevista para a implementação da medida, mas o Governo garante que está para breve. Os supermercados nacionais vão ter unidades de recolha de plástico usado, que vão converter o peso entregue pelo consumidor em senhas de desconto. A medida faz…
Nos últimos anos surgiu uma dieta revolucionária que visa retornar às origens do ser humano. É a dieta paleolítica, também conhecida como a dieta da Idade da Pedra, quando os primeiros homens eram caçadores-coletores e estavam totalmente conectados à natureza. Outros especialistas preferem chamá-la de…
A Câmara Municipal de Olhão e a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) promovem, no próximo dia 11 de junho, uma ação informativa sobre o tema «Moluscos e Bivalves – Normas de Comercialização». A iniciativa, marcada para a biblioteca municipal José Mariano Gago, às…
A Organização Mundial de Saúde recuou no apelo que fez há dois anos para aumentar globalmente os impostos sobre bebidas açucaradas. Em 2016, a OMS apelou às nações para taxarem as bebidas como refrigerantes e energéticas para combater a obesidade e a diabetes, estimando que…
A menopausa é um processo inevitável na vida de todas as mulheres e não é mais do que um processo biológico natural, em que ocorre a cessação da menstruação por 12 meses seguidos. Habitualmente, surge entre os 45 e os 55 anos. Esta fase é…
Um atraso na formação de aplicação de pesticidas para uso profissional levou as autoridades a permitirem a compra daqueles produtos sem cartão de aplicador, mas exigindo a apresentação da declaração da entidade formadora. As acções de formação do 2º Módulo de Aplicação de Produtos Fitofarmacêuticos…
Em janeiro de 2021, os Estados-Membros da União Europeia deverão adotar novas regras na produção agrícola em modo biológico. A proposta para a nova legislação foi adotada pelo Conselho Europeu no final de maio e está a preocupar alguns dos operadores do setor, que temem…