A aquacultura é frequentemente apontada como a solução para a sobrepesca, mas as suas implicações para o bem-estar animal continuam pouco exploradas.

A aquacultura está em plena expansão. É o método de produção de alimentos que mais cresce no mundo, com um crescimento de cerca de 600% entre 1990 e 2020. Muitos dos peixes do mundo são agora produzidos por esse método, em vez da captura selvagem.

A União Europeia (UE) está a pressionar para que a economia azul, e a aquacultura especificamente, sejam impulsionadas.

A aquacultura é frequentemente vista como uma alternativa sustentável à pesca selvagem. No entanto, em termos de bem-estar animal, o setor pode ter muito a desejar.

À medida que a população mundial cresce, a demanda por peixes supera a oferta, ou pelo menos a oferta disponível de peixes selvagens. A aquacultura é um método que pretende suprir essa lacuna de oferta.

Um dos principais benefícios da aquacultura é que ela fornece alimentos ricos em proteínas com menor impacto climático do que a agricultura em terra, de acordo com a UE. Assim como a carne de animais terrestres, ela é rica em proteínas, mas não está associada aos mesmos níveis de impacto climático.

Algumas formas de aquacultura podem contribuir para a preservação dos ecossistemas e da biodiversidade.

Embora as preocupações com a sustentabilidade entre os consumidores estejam lentamente começando a desaparecer, muitos ainda se preocupam com o bem-estar animal.

Por exemplo, uma pesquisa realizada pela instituição de caridade Compassion in World Farming descobriu que nove em cada 10 pessoas em nove países da UE querem melhor proteção para peixes de viveiro.

Outro estudo descobriu que os consumidores estão dispostos a pagar mais pelo bem-estar dos peixes, embora, segundo o relatório, às vezes superestimem sua própria disposição.

Essa preocupação do consumidor com o bem-estar animal pode, sem dúvida, afetar as decisões de compra.

O bem-estar animal na aquicultura tem sido duramente criticado por diversas razões.

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Fonte: FoodNavigator Europe