Os alimentos produzidos a partir do reaproveitamento de excedentes agrícolas e subprodutos da indústria alimentar estão a ganhar relevância junto de fabricantes e consumidores, surgindo como uma resposta simultânea ao desperdício alimentar, à pressão sobre os custos e à crescente procura por opções mais sustentáveis.…

A Cimeira do Leite, organizada pelo Grupo Lactogal, o maior grupo lácteo da Península Ibérica, para assinalar o seu 30.º aniversário, encerrou com um apelo à transformação e à colaboração, de forma a delinear um futuro sustentável e inovador para o setor dos lácteos, foi…

A decisão da Nestlé de intensificar o investimento em agricultura regenerativa representa mais do que uma atualização estratégica: é um sinal claro de que a maior indústria alimentar do mundo reconhece que o modelo agrícola tradicional chegou ao limite. A pressão sobre os solos, a…

O Dia Mundial da Energia, celebrado a 29 de maio, chega todos os anos como um lembrete poderoso: a forma como produzimos, consumimos e poupamos energia define o rumo ambiental, económico e social das próximas décadas. Num momento em que a transição energética acelera e…

O crescimento acelerado da aquacultura tem sido essencial para responder ao aumento da procura global por pescado, mas coloca desafios ambientais relevantes. Os impactes associados à produção de aquacultura variam amplamente em função da espécie produzida, do tipo de sistema produtivo e da intensidade da…

A União Europeia reforçou em 2025 a sua dependência de matérias-primas recicláveis importadas, com o volume líquido de importações a crescer 7,8% face ao ano anterior. Segundo dados divulgados pelo Eurostat, o bloco europeu importou 49,7 milhões de toneladas de materiais recicláveis provenientes de países…

As propostas, aprovadas em sessão plenária com 518 votos a favor, 31 contra e 102 abstenções, surgem num contexto de crescente pressão sobre o espaço marítimo europeu, marcado pela expansão de diferentes atividades económicas, como as infraestruturas de energia offshore, e pelas diferenças na aplicação…

No passado mês de Março, a Águas de Santo André (AdSA) e a Universidade de Évora estabeleceram um protocolo de colaboração para o desenvolvimento de um estudo técnico sobre a utilização de água residual tratada na produção de hidrogénio verde, no âmbito do projeto H2tALENT…

Os mirtilos que não cumprem os requisitos para comercialização em fresco vão ser aproveitados para o desenvolvimento de novos produtos alimentares no âmbito do projeto InovBlueValue. A iniciativa, liderada pela Green Factor e iniciada em janeiro de 2026, pretende valorizar os chamados mirtilos de refugo…

A Comissão Europeia divulgou ontem um novo estudo sobre a frota de pesca da União Europeia, concluindo que, apesar da redução da sua capacidade ao longo dos anos, persistem desequilíbrios entre os meios disponíveis e os recursos piscícolas. O relatório mostra que a diminuição do…