O Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação de Espanha iniciou o processo de consulta pública prévia para a elaboração de uma norma de comercialização do azeite para a campanha 2026/2027. Segundo o Executivo espanhol, o objetivo é recolher a posição do setor e de outros…

Nos últimos anos, o debate sobre o azeite tem sido dominado por uma pergunta simples: “Porque está tão caro?”. A resposta, mais imediata, aponta para a seca em Espanha. E é verdade, porque os anos, extremamente, secos na Andaluzia, reduziram a produção, pressionaram a oferta…

Portugal voltou ao radar europeu da segurança alimentar após a deteção de hidrocarbonetos de óleos minerais — MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons) e MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) — em azeite destinado ao mercado comunitário, originando uma notificação no sistema RASFF. Embora a listagem pública…

Especialistas defenderam no Congresso Nacional do Azeite que a inteligência artificial (IA) vai ser “indispensável” para o setor oleícola nacional no futuro, já equipado com tecnologia de ponta, e o “colega estratégico” dos produtores para tomarem decisões. “O setor do azeite no Alentejo tem alguns…

Portugal afirma-se hoje como um dos mais modernos e eficientes produtores de azeite do mundo. Do olival ao lagar, incorporámos tecnologia, conhecimento e capacidade produtiva que nos colocam na linha da frente. Mas há uma questão que continua por responder: estamos a conseguir transformar essa…

Homenagear o património olivícola e sensibilizar para a adoção de boas práticas que contribuam para a sua preservação e para o desenvolvimento do olivoturismo são os principais objetivos do livro ‘Monumentos Vivos, Óleo Sagrado: Um Património Biocultural do Mediterrâneo e da Humanidade’, coordenado por investigadores…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou nas últimas semanas uma operação de prevenção criminal no âmbito de uma investigação sobre a venda fraudulenta de produtos alimentares, nos arredores de Moimenta da Beira.Durante a ação, que teve como objetivo travar a comercialização de…

Ainda não são os dados definitivos, mas as previsões do CEPAAL (Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo) para a campanha 2025/2026 apontam para um decréscimo de aproximadamente 20% na produção de azeite a nível nacional. Uma consequência das condições climatéricas atípicas ao…

O azeite Gold Edition, produzido em Vila Flor, tornou-se o primeiro azeite português a integrar o Passaporte Digital do Produto (DPP). Através de um QR Code presente na garrafa, os consumidores podem aceder a informação detalhada sobre todo o percurso do produto, desde o olival…

As falhas nos sistemas de controlo do azeite na União Europeia (UE) estão a comprometer a qualidade, a segurança e a rastreabilidade do produto, alertou um novo relatório do Tribunal de Contas Europeu (TCE). Segundo o TCE, embora as inspeções aos pesticidas no azeite produzido…