Os últimos anos foram marcados por desafios significativos no setor agroalimentar, fruto da inflação e da escassez de matérias-primas. Ainda assim, o setor que representará cerca de 25 mil milhões de euros em volume de negócios para o país este ano, segundo a Federação Portuguesa…

O projeto miOlive3, que arrancou no passado mês de outubro, pretende proteger as variedades tradicionais de oliveira através da multiplicação clonal. Foi aprovado no âmbito do PT2030 e envolve um investimento total superior a 1 milhão de euros. A iniciativa é liderada pela Deifil e…

As variedades com caraterísticas próprias são o seu cartão de visita. A amêndoa europeia, que tem na Península Ibérica o seu principal centro de produção, é cada vez mais procurada tanto pelo consumidor final como pelos profissionais da indústria alimentar, graças às boas práticas agrícolas…

O Marine Stewardship Council (MSC) acaba de lançar o MSC Improvement Program, uma nova iniciativa para acelerar o avanço das práticas de pesca sustentáveis em todo o mundo. O MSC, principal programa de certificação de pesca ambientalmente sustentável do mundo, já certificou mais de 500…

A União Europeia produziu 83,4 milhões de toneladas de resíduos de embalagens em 2022, anunciou a Eurostat. Este valor significa que cada habitante produziu, em média, 186,5 kg durante o ano cujos dados foram agora divulgados. Em comparação com 2021, este valor representa uma diminuição…

Um sistema alimentar mundial mais sustentável poderá ser alcançado através da “agricultura elétrica”, um novo método radical de produção de alimentos, defendem investigadores num artigo prospetivo publicado na revista científica Joule, da norte-americana Cell Press. O método proposto por uma equipa de bioengenheiros poderá permitir…

Portugal, através do ISQ, vai ser parceiro no projeto europeu AgriFood4Future, uma iniciativa de quatro anos, no valor de 3,4 milhões de euros, que pretende desenvolver práticas sustentáveis e inovadoras na agricultura do futuro. O projeto, que reúne 23 parceiros de sete países (Itália, França,…

O Pack4Sustain é o novo serviço da Sociedade Ponto Verde que permite auxiliar a conceção e desenvolvimento de embalagens mais sustentáveis e circulares através do Ecodesign. Está disponível a partir de hoje. Através de um processo 100% online, o Pack4Sustain avalia as características e os…

Cuvetes de madeira: a revolução natural no embalamento de alimentos Com o crescente foco em sustentabilidade e a busca por alternativas ecológicas no setor alimentar, as cuvetes de madeira 100% naturais estão a redefinir o conceito de embalamento para frutas, alimentos congelados e preparados para…

No Dia da Sustentabilidade, a Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa | NOVA FCT anuncia que o projeto “ValorCannBio – Valorização de subprodutos da canábis medicinal como biopesticida para o olival” é um dos vencedores da 6.ª edição do Programa Promove…