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  • qualfood project1

    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

  • qualfood project2

    Ações de formação em contexto de empresa

  • qualfood project3

    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

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 A Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) divulgou o seu relatório anual sobre a situação do setor vitivinícola mundial, apresentando dados relativos à produção, ao... Ver Mais...
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Nas escolhas alimentares de bens perecíveis, como é o caso do pescado, é frequente os consumidores basearem as suas decisões na avaliação de riscos e benefícios associados à... Ver Mais...
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Algas marinhas, microrganismos e espécies naturais com potencial terapêutico estiveram no centro dos projetos desenvolvidos por estudantes finalistas da licenciatura em... Ver Mais...
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Autoridades de saúde em toda a Europa e nos Estados Unidos estão a  investigar um surto de Salmonella que já deixou mais de 60 pessoas doentes. Entre Janeiro e Maio, foram... Ver Mais...
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O Conselho da União Europeia (UE) chegou a um acordo sobre a posição de negociação para regras mais simples e claras para a agricultura biológica. Os Estados-membros, reunidos no... Ver Mais...
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A Diretiva da UE que atualiza as listas de poluentes em águas superficiais e subterrâneas entrou em vigor, garantindo que as listas estejam alinhadas com as recomendações... Ver Mais...
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As plantas representam 80% dos alimentos que comemos. Limpam o ar que respiramos e ajudam-nos a combater as alterações climáticas ao reduzirem a quantidade de carbono na... Ver Mais...
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O preço do cacau nos mercados de futuros aproximou-se dos 4.500 dólares por tonelada, prolongando a subida constante desde final de abril, enquanto o café arábica está ao nível... Ver Mais...
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 A tecnologia recorre à proteína Cas13, uma “tesoura genética” do sistema CRISPR que, ao reconhecer o RNA de um vírus, corta moléculas de RNA próximas e gera um sinal luminoso... Ver Mais...
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Com a publicação do Edital 19/2026/XF/N, procede-se à publicitação da atualização da zona demarcada para Xylella fastidiosa da Área Metropolitana do Porto, conforme Despacho n.º... Ver Mais...
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