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    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

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Investigadores da Universidade de Oxford, em colaboração com parceiros internacionais, desenvolveram um suplemento alimentar de baixo custo e sustentável que poderá ajudar a... Ver Mais...
Como comer figos? Se deitas fora a...
Um estudo realizado por vários cientistas debruçou-se sobre a composição nutricional dos figos e isso pode mudar a forma como o comemos. Muitas pessoas abrem os figos ao meio e... Ver Mais...
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Os planos de transição de formação ou competências, um componente crítico de qualquer estratégia integrada de aprendizagem e desenvolvimento, estão frequentemente ausentes das... Ver Mais...
Gripe Aviária em Portugal
A 2 de setembro, foi confirmado um novo foco de infeção por vírus da Gripe Aviária de Alta Patogenicidade (GAAP) numa exploração avícola de patos de engorda, situada na freguesia... Ver Mais...
CRISPR | Framboesa geneticamente...
Investigadores da Universidade de Cranfield, no Reino Unido, aplicaram pela primeira vez a técnica de edição genética CRISPR-Cas9 em framboesas, abrindo perspetivas para frutos... Ver Mais...
União Europeia reforça controlo...
A Comissão Europeia divulgou um relatório que coloca em evidência os desafios que as autoridades aduaneiras enfrentam no controlo da conformidade de produtos à entrada no mercado... Ver Mais...
Novo investimento: Centro de...
O Centro de Vinificação do Vale do Douro ou CEV Douro, como os seus fundadores e equipa lhe chamam em jeito de abreviatura – e cuja designação acabou por se assumir no logótipo... Ver Mais...
Governo aprova plano para garantir...
O Conselho de Ministros aprovou, na semana passada, o Plano de Ação para a Gestão Sustentável e Valorização do Sector Vitivinícola da Região Demarcada do Douro (RDD), iniciativa... Ver Mais...
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Os dados mais recentes revelam que 40% das barragens portuguesas estão acima dos 80% da capacidade, cenário pouco comum para agosto. Apesar da redução do volume total... Ver Mais...
Níveis de ómega-3 podem ajudar a...
Um novo estudo sugere que os níveis de ómega-3 podem ajudar a explicar o maior risco de Alzheimer em mulheres. Estas, geralmente, têm níveis mais altos de ácidos gordos ómega-3,... Ver Mais...
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