Após analisarmos, nas duas primeiras partes desta série sobre as tendências identificadas na Alimentaria, um consumidor mais velho, com lares mais pequenos e novos hábitos, e... Ver Mais...

Os contaminantes alimentares representam um dos principais desafios atuais para a segurança alimentar e saúde pública devido à sua ampla diversidade química, persistência... Ver Mais...

Os produtores de amêndoa biológica do Nordeste Transmontano mostraram-se otimistas em relação à próxima colheita que pode aumentar em 30% a produção, bem como ao preço pago por... Ver Mais...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional do Centro, realizou a operação de fiscalização “Terras de Xisto” na vila da Lousã, uma das... Ver Mais...

Consumir menos proteína pode ser essencial para viver mais e manter a saúde, indica uma nova investigação que contraria uma das crenças mais difundidas sobre a vida... Ver Mais...

A adoção de boas práticas de segurança alimentar continua a ser vista por muitas empresas como um custo adicional. Na realidade, os dados mostram o contrário: investir em... Ver Mais...

Os consumidores estão cada vez mais comprometidos com a reciclagem e reconhecem o papel do Programa Volta na promoção de uma economia mais circular. Contudo, para que o sistema... Ver Mais...

Um grupo internacional de investigadores conclui que uma redução gradual da população mundial, de cerca de oito mil milhões para quatro mil milhões de pessoas ao longo dos... Ver Mais...

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) apresentou um novo programa global para reforçar a prevenção e o controlo de doenças... Ver Mais...

A rede europeia RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) emitiu o alerta 2026.6961 após a deteção de um teor excessivo de chumbo num hamburguer vegan colocado no mercado... Ver Mais...