Durante séculos, os seres humanos selecionaram tomates maiores, mais produtivos, resistentes e fáceis de conservar. Nesse processo, porém, algumas características menos visíveis... Ver Mais...

O diretor-geral da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), QU Dongyu, defendeu uma abordagem sistémica e inclusiva para garantir o futuro da... Ver Mais...

O alerta RASFF 2026.7938 resulta da deteção de aflatoxinas totais acima dos limites estabelecidos no Regulamento (CE) n.º 2023/915, em figos secos originários de Espanha,... Ver Mais...

O Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF) voltou a colocar o peixe‑espada português no centro das atenções, após a notificação 2026.7918, que reporta níveis... Ver Mais...

A Comissão Europeia quer promover a investigação e inovação no setor agroalimentar da União Europeia (UE), tendo hoje adotado uma comunicação sobre o tema. A comunicação sobre... Ver Mais...

O projeto Biocoating está a desenvolver bioplásticos biodegradáveis e ativos a partir de subprodutos vegetais não edíveis, como resíduos do processamento da batata e do abacate... Ver Mais...

Alerta RASFF 2026.7891 sinaliza níveis excessivos de sulfitos em camarão proveniente de Espanha, notificado por Portugal, classificado como “informação para atenção” e “não... Ver Mais...

A notificação RASFF 2026.7890, emitida a 7 de setembro de 2026, reporta a presença de Salmonella spp. num produto à base de carne – chouriça, com origem e notificação... Ver Mais...

Investigadores da Universidade do Estado de Michigan, nos EUA, desenvolveram uma variedade de batata geneticamente modificada que consegue limitar a acumulação de açúcares... Ver Mais...

As toxinas marinhas em Portugal representam um risco relevante para a saúde pública e para a segurança alimentar. Estes compostos são introduzidos na cadeia alimentar através da... Ver Mais...