Portuguese English French German Italian Spanish

  Acesso à base de dados   |   em@il: qualfood@idq.pt

 

  • qualfood project1

    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

  • qualfood project2

    Ações de formação em contexto de empresa

  • qualfood project3

    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

Qualfood
Saladas embaladas tornaram-se um alimento básico para consumidores que buscam praticidade. No entanto, esse produto alimentar moderno apresenta um risco microbiano que as... Ver Mais...
Qualfood
A GS1 Portugal apresentou as conclusões da segunda edição do estudo Tracking Hortofrutícolas, relativo a 2025. Conclusões do ano de 2025, que envolveu 19 fornecedores e seis... Ver Mais...
Qualfood
Num novo estudo publicado na revista Chem Circularity, uma equipa de cientistas identificou uma solução potencial para a poluição global causada pelo fabrico e descarte de... Ver Mais...
Qualfood
Um método invulgar — aplicar eletricidade ao café — pode vir a revolucionar a forma como se avalia a qualidade da bebida. Investigadores norte-americanos desenvolveram um teste... Ver Mais...
Qualfood
Uma startup tecnológica de Leiria desenvolveu uma plataforma digital que já gere mais de 30% da produção de carne em Portugal, sendo atualmente utilizada por empresas do setor... Ver Mais...
Qualfood
Os tomates são ricos em vitaminas C, A e K, antioxidantes como o licopeno e fibras. Ajudam a proteger o coração, reduzem inflamações, melhoram a saúde da pele e fortalecem o... Ver Mais...
Qualfood
Uma equipa de investigadores da Universidade de Adelaide está a explorar uma solução inovadora que pode ajudar a combater simultaneamente a poluição por plásticos e a necessidade... Ver Mais...
Qualfood
Lavar as mãos salva vidas — e 2026 volta a lembrar que este gesto básico continua a ser a primeira linha de defesa contra doenças evitáveis. Hospitais, escolas, empresas e... Ver Mais...
Qualfood
A Agência Portuguesa do Ambiente (APA) e a Direção‑Geral da Economia (DGE) publicaram, a 27 de abril de 2026, a Circular n.º 02/2026, um documento que vem clarificar — de forma... Ver Mais...
Qualfood
A Foundation FSSC anunciou em maio de 2026 o lançamento oficial da FSSC 22000 Versão 7, uma atualização que marca um novo ciclo de exigência, harmonização e transparência para... Ver Mais...
prev
next

Adesão Qualfood