QUALFOOD :: Base de Dados de Qualidade e Segurança Alimentar, Ambiental e SST

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Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST
Ações de formação em contexto de empresa
Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

Atualização sistemática e permanente

Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

Navegabilidade entre toda a informação
Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)
Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

Politécnico de Coimbra instala nova...

A Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) reforçou a capacidade científica nacional no combate às espécies invasoras com a instalação de uma nova... Ver Mais...

Segurança alimentar em foco:...

O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA-FSIS) investigou sete surtos de doenças transmitidas por alimentos potencialmente ligados... Ver Mais...

Sal de Castro Marim conquista...

O Aviso (extrato) n.º 5717/2026/2, publicado recentemente em Diário da República, anuncia a decisão favorável ao pedido de registo do “Sal de Castro Marim” como Denominação de... Ver Mais...

UE reforça controlo nas fronteiras...

A União Europeia deu mais um passo decisivo para reforçar a segurança alimentar e a proteção dos consumidores, ao atualizar as regras que determinam quais os produtos de origem... Ver Mais...

APIC e Qualfood mantêm diálogo ativo...

A Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes (APIC) comunicou ao Qualfood a sua posição relativamente à recente publicação sobre produtos designados como “carne”... Ver Mais...

Nova embalagem biodegradável combina...

Uma equipa do Instituto de Agroquímica e Tecnologia Alimentar (IATA-CSIC), localizado em Valência, em Espanha, desenvolveu materiais de embalagem biodegradáveis a partir de... Ver Mais...

União Europeia autoriza dois novos...

Em fevereiro, a União Europeia autorizou a colocação no mercado de dois novos alimentos: farinha de colza desengordurada e Lacto-N-tetraose (LNT) produzida por uma estirpe... Ver Mais...

Região dos Vinhos Verdes lança...

Uma aposta na ação colaborativa para práticas agrícolas competitivas A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) lançou o Coletivo de Sustentabilidade da... Ver Mais...

Organizações europeias alertam para...

A COPA COGECA, organização que representa os agricultores e cooperativas agrícolas europeias, a FERM, Federação dos Industriais de Arroz Europeus, e o ENTE NAZIONALE RISI, a... Ver Mais...

Desenvolvido teste para combater a...

A análise da composição química das conchas da amêijoa-japonesa é uma ferramenta eficaz para identificar a sua origem geográfica e, com isso, combater a rotulagem fraudulenta e a... Ver Mais...