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  • qualfood project1

    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

  • qualfood project2

    Ações de formação em contexto de empresa

  • qualfood project3

    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

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Portugal foi o país notificador do alerta RASFF 2026.6556, após análises revelarem uma libertação significativa de arsénico, alumínio e chumbo a partir de uma travessa cerâmica... Ver Mais...
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Portugal continua a enfrentar uma dependência estrutural na produção de cereais, ao mesmo tempo que mantém uma posição confortável — e até excedentária — em setores como o... Ver Mais...
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Um consumidor mais velho, lares mais pequenos, inteligência artificial em toda a cadeia de valor e inovação sob pressão. A Alimentaria reuniu especialistas, empresas e... Ver Mais...
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Qualidade continua a ser o principal fator de compra e 60% dos consumidores que ainda não compram produtos da UE mostram interesse. Os produtos alimentares e bebidas da União... Ver Mais...
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A legislação alimentar europeia evolui muito rapidamente. Mas a capacidade para a acompanhar não evolui à mesma velocidade. Todos os anos surgem alterações legislativas,... Ver Mais...
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A maioria dos Estados-Membros da União Europeia está a registar dificuldades na implementação e fiscalização dos controlos baseados na "Cultura de Segurança Alimentar" (Food... Ver Mais...
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A contagem decrescente para o cumprimento da legislação europeia sobre embalagens entrou numa fase crítica: a partir de 12 de agosto de 2026, o PPWR passa a aplicar‑se... Ver Mais...
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Portaria n.º 272/2026/1 introduz novas regras para a entrega da declaração de colheita e produção no setor vitivinícola, reforçando o controlo administrativo, a rastreabilidade... Ver Mais...
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A notificação RASFF 2026.6515 reporta um caso de teor excessivo de sulfitos em camarão cozido refrigerado 50/70, com origem em Espanha, identificado no âmbito de controlos... Ver Mais...
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Foi publicado o Regulamento de Execução (UE) 2026/1432, da Comissão, de 3 de julho de 2026, relativo a medidas para impedir o estabelecimento e a propagação no território da... Ver Mais...
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