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    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

"Mel" de formigas australianas pode...
Os cientistas descobriram que o "mel" produzido pelas formigas australianas possui uma atividade antimicrobiana única contra bactérias e fungos que pode tornar o líquido útil... Ver Mais...
Dia Mundial da Qualidade 2025 |...
 No dia 13 de novembro, celebra-se o Dia Mundial da Qualidade, uma data que convida organizações e profissionais de todo o mundo a refletirem sobre o papel da qualidade na... Ver Mais...
Do lixo de algodão ao tesouro |...
Supermercados da região de Darwin, na Austrália, poderão vir a ter cogumelos cultivados a partir de resíduos de algodão, graças a um projeto da Charles Darwin University (CDU)... Ver Mais...
ASAE apreende cinco toneladas de mel...
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Sul – Unidade Operacional de Évora, realizou, nas últimas semanas, uma operação de... Ver Mais...
Solos a morrer não nos alimentam. A...
Solos a morrer não nos alimentam. A agricultura regenerativa pode salvá-los?Em duas propriedades que são referências na agricultura regenerativa em Portugal, a Vivid Farms, em... Ver Mais...
Vinho de Cheiro dos Açores pode...
Comissão de Agricultura do Parlamento Europeu aprovou o Pacote do Vinho, que abre a porta ao fim da proibição da produção de vinho a partir de castas como a Isabella, que produz... Ver Mais...
Peixe branco sustentável representa...
Portugal mantém a liderança europeia no consumo de pescado, com 14.500 toneladas certificadas MSC comercializadas em 2024-2025. A indústria global do pescado atingiu um marco... Ver Mais...
Sistema de depósito e reembolso...
SDR Portugal será responsável pela implementação e gestão do Sistema de Depósito e Reembolso (SDR) de embalagens de bebidas de uso único em Portugal. Sistema arranca a 10 de... Ver Mais...
Embalagens comestíveis inteligentes:...
A procura por soluções sustentáveis e livres de aditivos sintéticos para prolongar a vida útil dos produtos cárneos impulsiona o desenvolvimento de embalagens comestíveis com... Ver Mais...
Xylella fastidiosa | Listas de zonas...
Foi publicado o Regulamento de Execução (UE) 2025/2231, da Comissão de 3 de novembro de 2025, que altera o Regulamento de Execução (UE) 2020/1201 no que diz respeito à lista de... Ver Mais...
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