O projeto CERTRA, financiado pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR), está a desenvolver iniciativas para valorizar os cereais tradicionais em Portugal, envolvendo mais de... Ver Mais...

Cientistas desenvolveram variedades de trigo editado geneticamente capazes de reduzir significativamente a formação de acrilamida — composto classificado como potencial... Ver Mais...

A Seven Cartu vai avançar com a criação de uma unidade industrial para produção do cartú, um produto concebido para substituir materiais plásticos utilizados na proteção e... Ver Mais...

Como é que um tomate obtém a enorme quantidade de energia e de substratos necessários para passar de verde a vermelho? Investigadores do CRAG identificam um regulador chave que... Ver Mais...

Uma equipa de cientistas do Boyce Thompson Institute, da Cornell University e da University of Edinburgh revelou um truque molecular presente em hornworts, um grupo único de... Ver Mais...

A indústria alimentar em Portugal continua a assentar numa base de microempresas maduras e fortemente orientadas para o mercado interno, com níveis de risco globalmente... Ver Mais...

O Brand Futures Lab, cuja codireção é assegurada por Ana Côrte-Real, faculty & corporate relations da Porto Business School, e Hermano Rodrigues, principal da EY-Parthenon,... Ver Mais...

A DGAV procedeu à atualização da Autorização excecional de emergência N.º 2025/47 – Art.º 53 do Regulamento (CE) n.º 1107/2009, de 21 de outubro, para utilização de produtos... Ver Mais...

De acordo com um novo estudo da Tetra Pak, a modernização dos equipamentos existentes em linhas de lacticínios pode reduzir as emissões de gases com efeito de estufa entre 40% e... Ver Mais...

O desperdício alimentar não é apenas uma questão de sustentabilidade para os fabricantes – é um enorme risco económico que se torna cada vez mais difícil de gerir, uma vez que a... Ver Mais...