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    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

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    Ações de formação em contexto de empresa

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    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

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A Comissão Europeia autorizou a colocação no mercado da União Europeia de dois novos alimentos, na sequência dos pareceres científicos favoráveis da EFSA sobre a sua... Ver Mais...
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O Dia Mundial da Pizza, celebrado anualmente a 10 de julho, volta a colocar no centro das atenções um dos alimentos mais populares do planeta — símbolo de partilha, conforto e... Ver Mais...
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O legado que mudou a cafeicultura mundial Atualmente, mais de 90% das variedades de cafeeiro resistentes à ferrugem alaranjada cultivadas no mundo são derivadas do... Ver Mais...
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O projeto Gubico, uma alternativa vegetal ao iogurte desenvolvida a partir de grão-de-bico biológico e maçã de Alcobaça, venceu a edição de 2026 do Prémio Ecotrophelia Portugal e... Ver Mais...
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O cabaz alimentar composto por 63 bens essenciais monitorizado pela Deco Proteste encareceu 3,08 euros na última semana, para 256,71 euros, depois da descida registada na semana... Ver Mais...
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A Comissão Europeia iniciou hoje um procedimento de infração contra Portugal por o país não ter cumprido metas europeias de reciclagem de resíduos, nomeadamente relativas ao... Ver Mais...
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A notificação RASFF 2026.5989, emitida pela Alemanha, identificou um risco de ingestão excessiva de beta‑alanina associado a um suplemento alimentar proveniente de Portugal. O... Ver Mais...
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O Dia Mundial das Alergias, celebrado a 8 de julho, volta a colocar no centro do debate uma realidade que já afeta milhões de pessoas em todo o mundo: as doenças alérgicas... Ver Mais...
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Um surto de Salmonella em França foi provavelmente causado por ovos contaminados provenientes da Polónia. Dezesseis pessoas adoeceram no surto de Salmonella Enteritidis,... Ver Mais...
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Depois de dar origem ao biofungicida ProBlad, hoje produzido em Portugal e exportado para vários mercados internacionais, a investigação do Instituto Superior de Agronomia sobre... Ver Mais...
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