As alternativas à carne estão a perder popularidade, em parte devido ao ceticismo em relação aos alimentos ultraprocessados ​​e ao desejo por produtos com rótulos mais... Ver Mais...

O impacto ambiental do plástico continua a ser um grande desafio. Mesmo na Europa, considerada uma das regiões mais respeitadoras do ambiente, a maior parte dos 42,5 milhões de... Ver Mais...

Ao longo do ano de 2025, a produção de leite em Portugal manteve-se estável tanto em quantidade como nos preços pagos aos produtores. Começamos o ano com um preço médio de 45,8... Ver Mais...

Em 2023, a produção agrícola total da União Europeia (UE) atingiu 537 mil milhões de euros, com cinco regiões a destacarem-se acima dos 9 mil milhões de euros. De acordo com... Ver Mais...

O Parlamento Europeu (PE) e o Conselho da União Europeia (UE) chegaram hoje a um acordo político sobre novas regras para o setor do vinho, incluindo uso de verbas em catástrofes... Ver Mais...

O ministro da Presidência, António Leitão Amaro, anunciou esta quinta-feira que foi aprovada em Conselho de Ministros uma estratégia que visa aumentar a capacidade de... Ver Mais...

A ASAE, através da Divisão de Riscos Alimentares. viu o seu mais recente artigo científico publicado na prestigiada revista Food Control.O estudo, intitulado “Avaliação do risco... Ver Mais...

Um litro de azeite ficou 2,91 euros mais barato entre novembro de 2024 e outubro deste ano, segundo os últimos dados do Observatório dos Preços. Entre 04 de novembro de 2024 e... Ver Mais...

Porque as bebidas energéticas são um problema para crianças e adolescentes? As bebidas energéticas combinam níveis muito altos de cafeína com grandes quantidades de açúcar e... Ver Mais...

Uma investigação internacional com o envolvimento da Universidade de Coimbra revela o valor do conhecimento local e da organização das comunidades na criação de estratégias de... Ver Mais...