O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP, IP), promove uma nova edição do programa Saber Servir, Vender Melhor, dirigido a profissionais e futuros profissionais da...
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Hortícolas que não cumprem as especificações comerciais, mas permanecem seguros para consumo, estão a ser transformados em ingredientes e produtos alimentares de maior valor no...
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Comeria uma bolacha feita de plástico? Antes de responder, vale a pena esclarecer uma coisa: não estamos perante uma bolacha onde alguém decidiu trocar a farinha por PET...
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Celebrado a 8 de outubro, o Dia Mundial do Polvo convida-nos a descobrir um dos habitantes mais fascinantes dos oceanos. Inteligente, adaptável e fundamental para o...
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A Organização Europeia de Ciência das Plantas (EPSO) apresentou recomendações à Comissão Europeia para reforçar o contributo da investigação vegetal para uma bioeconomia...
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As aves selvagens podem transportar o vírus da gripe aviária sem apresentarem sinais evidentes de doença. Durante os períodos migratórios aumenta o risco de contacto indireto com...
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O projeto europeu HelEx combina melhoramento convencional, genómica e edição genética para desenvolver variedades de girassol mais resilientes às alterações climáticas. A...
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Em 2025, 4,8% da população da União Europeia com 16 ou mais anos consumiu álcool diariamente, segundo dados do Eurostat. O consumo semanal abrangia 19,2% da população e o mensal...
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Investigadores desenvolveram um sistema de edição genética CRISPR-Cas9 na leguminosa Medicago lupulina, conseguindo alterar a estrutura das folhas. A investigação poderá...
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Pode existir terroir num vinho desalcoolizado? E porque é que, cinco anos depois de a lei europeia abrir essa porta, quase nenhuma região portuguesa a atravessou? O mercado...
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