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  • qualfood project1

    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

  • qualfood project2

    Ações de formação em contexto de empresa

  • qualfood project3

    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

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A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou, no passado dia 16 de outubro de 2026, um documento de orientação técnica que estabelece os requisitos de... Ver Mais...
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Foi emitida a notificação 2026.9478 relativa à deteção de níveis elevados deácido ocadaico em berbigão proveniente de Portugal. O alerta foi comunicado através dos mecanismos de... Ver Mais...
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A União Europeia (UE) gerou, em 2024, uma média de 35,9 kg de resíduos de embalagens de plástico por habitante, dos quais 15,3 kg foram reciclados. Os dados, divulgados pelo... Ver Mais...
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E se a próxima embalagem fosse feita de pele de tomate? E se os resíduos de embalagens de hoje fossem a matéria-prima das soluções de amanhã? São estas as perguntas que abrem o... Ver Mais...
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A grande maioria (oito em cada 10, ou 79%) dos participantes num inquérito sobre sustentabilidade quer ações mais rápidas dos governos para proteger os oceanos, indica uma... Ver Mais...
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O Parlamento Europeu e a Presidência irlandesa do Conselho da União Europeia (UE) chegaram esta terça-feira, 20 de outubro, a um acordo provisório para alterar as regras de... Ver Mais...
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Há quem guarde as borras de café para usá-las como fertilizante de plantas. Tal como a Cientista Agrícola, criadora de conteúdos, notou num vídeo que partilhou nas redes sociais,... Ver Mais...
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  Assinalado anualmente a 25 de outubro, o Dia Mundial das Massas celebra um dos alimentos mais apreciados e versáteis do mundo. Presente em inúmeras culturas e gastronomias,... Ver Mais...
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Bactérias benéficas do solo podem ajudar as plantas a crescer em solos com excesso de salinidade, ao reforçarem as raízes, segundo um estudo publicado na revista Science... Ver Mais...
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Porque a soberania alimentar passou a ser uma questão geopolítica. Durante décadas, a Europa habituou-se a olhar para os alimentos como uma garantia permanente. As prateleiras... Ver Mais...
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