A vindima de 2025 apresenta-se como uma das mais desafiantes das últimas décadas para as regiões do Douro, Alentejo e Vinho Verde. Com as vinhas ainda a ser cuidadosamente...
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Filippo Grassi, analista da indústria alimentar, e Daniel Davis, especialista em cadeia de abastecimento, investigam a crescente ameaça da fraude alimentar, desde produtos com...
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Uma versão com partículas extremamente finas da creatina monohidratada foi considerada não nova após uma avaliação de «baixo risco, mas grande impacto».A Agência Espanhola para a...
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À medida que as alterações climáticas, a urbanização e a insegurança alimentar remodelam a agricultura, a agricultura moderna em ambientes fechados – desde estufas a quintas...
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De acordo com um estudo realizado na Suíça, a taxa de contaminação bacteriana em bagas congeladas é baixa.
No entanto, os investigadores alertaram que esses produtos podem...
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Um grupo de investigadores desenvolveu uma técnica inovadora que promete transformar a biotecnologia vegetal e abrir caminho para uma agricultura mais sustentável e eficiente. O...
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A segurança alimentar é cada vez mais uma das prioridades do setor da restauração e produção alimentar. Numa era de cadeias de abastecimento mais complexas e consumidores mais...
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Uma declaração conjunta da UE e dos EUA afirmou que as duas partes iriam «simplificar os requisitos para os certificados sanitários».
A Comissão Europeia afirmou que não há...
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Operacional de Faro e Unidade Nacional de Informações e Investigação Criminal, realizou uma operação de...
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O sector agrícola da União Europeia celebrou, em 2024, um crescimento significativo na produção de legumes frescos, incluindo meloas, atingindo um total de 62,2 milhões de...
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