Um projeto que combina gémeos digitais e inteligência artificial generativa está a ser testado para identificar, diagnosticar e apoiar a resolução de problemas de produção em... Ver Mais...

O projeto europeu CRISP está a desenvolver uma proteção comestível de origem vegetal destinada a prolongar a vida útil de frutas e hortícolas após a colheita. As formulações já... Ver Mais...

As marcas de alimentação e bebidas estão a mudar a estratégia de crescimento, depois de dois anos em que os aumentos de preços foram uma das principais respostas à inflação. Com... Ver Mais...

A União Europeia (UE) vai suspender, a partir de 3 de setembro de 2026, a entrada de carne e de outros produtos de origem animal provenientes do Brasil, devido à ausência de... Ver Mais...

A casca de banana destinada à produção de um snack fermentado desidratado foi classificada como novo alimento no âmbito do Regulamento (UE) 2015/2283. A mesma classificação... Ver Mais...

Empresas que vendem produtos embalados para vários países da União Europeia (UE) enfrentam uma nova camada de obrigações administrativas, com registos, taxas e responsabilidades... Ver Mais...

A área mundial de culturas geneticamente modificadas atingiu 216 milhões de hectares em 2025, um novo máximo histórico, segundo o mais recente Global GM Crop Area Review, do... Ver Mais...

A doença de Newcastle já foi detetada em aves selvagens de quatro ilhas dos Açores, levantando dúvidas entre os consumidores sobre um possível risco associado ao consumo de carne... Ver Mais...

A indústria conserveira portuguesa vive um momento de renovado dinamismo, impulsionada pela crescente valorização das conservas de peixe enquanto alimento saudável, prático e de... Ver Mais...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) e o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP,... Ver Mais...