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  Acesso à base de dados   |   em@il: qualfood@idq.pt

 

  • qualfood project1

    Base de dados de informação Alimentar/Ambiente e SST

  • qualfood project2

    Ações de formação em contexto de empresa

  • qualfood project3

    Consultoria em projetos de Inovação Alimentar

Vantagens do Serviço Qualfood

  • Atualização sistemática e permanente
  • Indexação de toda a informação (Científica, Legal e Normativa)

  • Navegabilidade entre toda a informação

  • Simplificação de informação (complexa e de interpretação ambígua)

  • Ferramenta de apoio a requisitos da certificação e de gestão da Qualidade

Notícias

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Assinalado anualmente a 8 de novembro, o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis tem como principal objetivo sensibilizar crianças, jovens e famílias para a importância... Ver Mais...
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  Os consumidores procuram soluções práticas para manter a energia ao longo do dia, complementar a alimentação em fases específicas da vida ou contribuir para um envelhecimento... Ver Mais...
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A Agenda Mobilizadora Embalagem do Futuro está entre os finalistas dos Sustainability Awards 2026, com o projeto global a concorrer na categoria Thinking Big e um... Ver Mais...
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  A preocupação com a saúde e o ambiente tem vindo a assumir um papel cada vez mais relevante nas escolhas alimentares. Ainda assim, reconhecer a importância de uma alimentação... Ver Mais...
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  O Sistema de Alerta Rápido para Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais (RASFF) publicou o alerta 2026.9848, referente à deteção de Listeria monocytogenes em presunto... Ver Mais...
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O Sistema de Alerta Rápido para Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais (RASFF) publicou o alerta 2026.9845, relativo à deteção de um teor elevado de sulfitos em camarão... Ver Mais...
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  O Sistema de Alerta Rápido para Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais (RASFF) emitiu o alerta 2026.9836, referente à deteção de resíduos de Phosmet (fosmete) em... Ver Mais...
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De acordo com o Codex Alimentarius, a segurança dos alimentos (Food Safety) corresponde à garantia de que um alimento não causará danos ao consumidor devido à presença de perigos... Ver Mais...
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Vivemos convencidos de que a agricultura industrial representa uma das maiores conquistas da humanidade. Desde pequenos ouvimos a mesma história: a população mundial cresce, os... Ver Mais...
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A Direção-Geral da Saúde (DGS), através do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), publicou o seu relatório anual relativo a 2026. O documento reúne... Ver Mais...
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