Uma análise de 54 estudos científicos identifica a dimensão, os danos e as dificuldades de utilização das embalagens entre os fatores associados ao desperdício alimentar....
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O Sistema de Alerta Rápido para Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais (RASFF) registou o alerta 2026.7646, após a entrada no mercado europeu de uma remessa de batatas...
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O Sistema de Alerta Rápido para Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais (RASFF) registou o alerta 2026.7630, relativo a um caso de incongruência documental numa remessa...
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O Sistema de Alerta Rápido para Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais (RASFF) registou o alerta 2026.7617, relativo a uma incongruência entre a informação presente no...
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As regiões Norte e Centro concentraram 90,7% da área ardida no Continente entre 2020 e 2025, segundo dados divulgados pelo Instituto Nacional de Estatística (INE). O Norte...
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O número de espécies marinhas invasoras nas águas portuguesas aumentou 75% em 10 anos, com mais 98 registos, de acordo com um estudo científico.
Este estudo foi uma atualização...
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Reduzir a utilização de antimicrobianos na agricultura é essencial para abrandar o surgimento da resistência aos antimicrobianos (RAM). No entanto, proteger os consumidores das...
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Criado a 30 de Agosto de 1979 por iniciativa legal, o Parque Natural de Montesinho situa-se em plena Terra Fria Transmontana, abarcando a parte norte dos concelhos de Bragança e...
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Se é gestor, consultor ou auditor de segurança alimentar, provavelmente já teve muitas conversas sobre paletes de madeira ao longo dos anos.
As conversas decorrem mais ou menos...
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Investigadores desenvolveram formulações de ketchup enriquecidas com proteína extraída da microalga Chlorella vulgaris. As amostras com 3 % e 5 % de extrato apresentaram duas a...
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