A presença de Listeria monocytogenes em unidades de produção de alimentos representa um dos principais desafios da segurança alimentar moderna. Apesar da implementação de... Ver Mais...

A 21 de setembro celebra‑se o Dia da Gratidão, uma data dedicada a reconhecer pessoas, equipas e organizações que contribuem para um futuro mais colaborativo, responsável e... Ver Mais...

O alerta RASFF 2026.8212 refere-se à importação para a União Europeia de um produto composto — spicy pickled fish skin — proveniente da China, cuja garantia sanitária não foi... Ver Mais...

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) abriu uma nova iniciativa destinada a apoiar pequenas e médias empresas (PME) na preparação de pedidos para a... Ver Mais...

Uma equipa liderada pela Escola de Ciências da Universidade do Minho (ECUM) está a desenvolver um sistema de inteligência artificial (IA) para prever e monitorizar as... Ver Mais...

A água não está apenas a tornar-se mais escassa em várias regiões do mundo. Está também a tornar-se mais variável e imprevisível, com períodos de seca e cheias a sucederem-se em... Ver Mais...

A instalação de painéis solares sobre uma vinha pode contribuir para reduzir a exposição das plantas à radiação e, simultaneamente, diminuir a evaporação de água. É uma das... Ver Mais...

Mais de 5 mil milhões de pessoas em todo o mundo dependem, em alguma medida, das florestas e das árvores para a sua subsistência, mas o seu contributo para a segurança alimentar... Ver Mais...

Portugal produz mais azeite e vinho do que aquele que consome, mas a abundância registada nas estatísticas está longe de significar prosperidade para todos os agricultores.... Ver Mais...

Editar um gene numa planta é apenas uma parte do processo. Depois de uma célula vegetal ser geneticamente modificada, é necessário conseguir fazê-la desenvolver-se novamente até... Ver Mais...