A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu cerca de 840 carcaças de leitão, num total de mais de 7,5 toneladas, num entreposto frigorífico localizado no concelho de Ílhavo. A apreensão deveu-se ao facto de os produtos, todos eles congelados, não terem documentos de…

Um estudo da Universidade do Porto analisou 825 crianças portuguesas e conclui que mais de metade (55%) não têm os níveis adequados de iodo, das quais 31% apresentam deficiência daquele micronutriente, cuja carência pode comprometer o desenvolvimento cognitivo. Os resultados preliminares do primeiro estudo realizado…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 700 quilos de produtos alimentares e 273 carcaças de animais - borregos, suínos, ovinos e caprinos - e equipamento diverso no valor de 10.900 euros durante a época da Páscoa. Na operação, que abrangeu a fiscalização…

A operação Opson V decorreu entre novembro de 2015 e fevereiro de 2016. No Sudão foram apreendidas nove toneladas de açúcar falsificado, que estava contaminado com fertilizantes. Foram ainda recuperadas mais de 85 toneladas de azeitonas que tinha sido "pintadas" com soluções de sulfato de…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) anunciou na passada quinta-feira que desmantelou um matadouro ilegal, em Vila Real, durante uma ação de fiscalização que visava combater o crime de abate clandestino de animais. A operação realizada na quarta-feira resultou de uma investigação que…

Algumas substâncias que fazem parte da composição de medicamentos podem também ser incorporadas, como constituintes, em alimentos. O facto de uma substância possuir atividade farmacológica não significa, por si só, que o produto deva ser classificado como medicamento – o enquadramento destes produtos fronteira (borderline)…

A DGAV emitiu o Ofício Circular 8/2016 - Restrições de uso de produtos fitofarmacêuticos com base na substância ativa clorpirifos em resultado da alteração dos Limites Máximos de Resíduos (LMR). Para consultar o ofício clique aqui. Fonte: DGAV

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) fez uma ação de fiscalização na terça-feira para verificar as condições de transporte de mercadorias em circulação, tendo instaurado 16 processos de contraordenação. Segundo disse esta quarta-feira a ASAE em comunicado, após a fiscalização de 1150 viaturas,…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu perto de duas toneladas de carne e derivados, produtos de pastelaria e pré-cozinhados no âmbito de ações de fiscalização realizadas a semana passada, informou esta terça-feira a ASAE. O material apreendido, que incluía seis instrumentos de pesagem,…

Foi publicado um Parecer Científico no “Jornal da EFSA” a 8 de outubro de 2015 sobre o perfil de risco relacionado com a produção e consumo de insetos para alimentação humana e animal. A Comissão Europeia pediu à EFSA para avaliar os riscos microbiológicos, químicos…