Cerca de 65% dos consumidores europeus afirmam confiar mais na qualidade dos produtos quando estes são embalados em vidro, segundo um estudo da InSites Consulting para a Federação Europeia de Vidro de Embalagem (FEVE), citado pela Associação dos Industriais de Vidro de Embalagem (AIVE).

A associação aproveita o Dia Mundial da Alimentação, assinalado esta sexta-feira, 16 de outubro, para reforçar o papel deste material na conservação e segurança dos alimentos.

Segundo a AIVE, o vidro destaca-se pela natureza inerte e impermeabilidade, funcionando como barreira contra fatores externos e sem necessidade de revestimentos internos para garantir essa função. A associação refere ainda que o material não necessita da adição intencional de PFAS para cumprir as suas funções de conservação e embalagem.

A segurança alimentar é também um dos fatores considerados pelos consumidores no momento da compra. De acordo com o Eurobarómetro de Segurança Alimentar 2025, da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), citado pela AIVE, 46% dos cidadãos europeus identificam a segurança dos alimentos como um dos principais critérios de compra.

A associação destaca ainda a utilização do vidro em processos como pasteurização e esterilização, bem como a capacidade de preservar o sabor e o odor dos alimentos. A transparência das embalagens e a possibilidade de voltar a fechar muitas delas são também apontadas como características que podem contribuir para reduzir o desperdício alimentar.

Entre as categorias onde o vidro assume particular utilização estão bebidas com gás, azeites, molhos, conservas, compotas e alimentos para bebés.

No âmbito do Dia Mundial da Alimentação, a AIVE sublinha ainda a importância das embalagens na cadeia de valor alimentar, nomeadamente nas funções de proteção e preservação, segurança alimentar, rotulagem, transporte e armazenamento.

Fonte: HiperSuper