A União Europeia (UE) está a reduzir o orçamento da sua política agrícola, ao mesmo tempo que, alegadamente, permite que países com regras menos rigorosas vendam os seus produtos no mercado único. Qual é a situação real? A equipa de verificação de dados da Euranet…

Investigadores da Universidade Estadual de Ohio descobriram uma nova maneira de inibir as bactérias que causam doenças transmitidas por alimentos. Os investigadores descobriram que péptidos antimicrobianos derivados de bactérias probióticas podem inibir as bactérias mais comuns encontradas em frangos. Os ensaios mostraram que os péptidos…

Um novo estudo da Universidade de Flinders, na Austrália, conduzido em pomares de maçã nos Adelaide Hills, concluiu que as diferenças entre sistemas de agricultura orgânica e métodos convencionais são muito menores do que o esperado. “Este estudo desafia a ideia de que as diferenças…

A malnutrição afeta cerca de um em cada três idosos em Portugal, um número que tende a aumentar durante o inverno devido à combinação entre isolamento social, menor atividade física e alterações fisiológicas associadas ao envelhecimento. O alerta é reforçado por especialistas em nutrição clínica…

O Instituto Superior de Agronomia (ISA) da Universidade de Lisboa foi o coordenador do projeto NOTS – Nitro Organic to Soils, que visou reforçar a sustentabilidade do setor agrícola através da melhoria da qualidade dos solos e de uma gestão mais eficiente dos nutrientes, com…

Chama-se “EucaBio” e é uma solução verde à base de folhas de eucalipto que pode ajudar os produtores de tomate, pimento e couve no combate a doenças bacterianas responsáveis por perdas significativas de produtividade. O biopesticida foi desenvolvido por uma equipa de investigadores da Faculdade…

A União Europeia (UE) emitiu uma alerta alimentar classificado como “grave” devido a níveis excessivos de nitratos em espinafres frescos de origem espanhola, um produto presente diariamente na alimentação de muitas famílias. Neste caso específico, o alerta alimentar trata-se de uma remessa de espinafres que,…

Foi desenvolvido um novo método, o SingleM, que deteta espécies microbianas desconhecidas.A ferramenta Bin Chicken vasculhou 700.000 conjuntos de dados públicos para extrair novos genomas. O Professor Associado Ben Woodcroft, do Centro de Investigação do Microbioma e da Escola de Ciências Biomédicas da QUT, sediado…

A indústria europeia de reciclagem de plásticos encontra-se numa situação crítica. O aumento das importações de material reciclado a baixo preço, a diminuição da procura de reciclados produzidos na União Europeia, as dificuldades económicas e uma carga burocrática excessiva estão a provocar o encerramento progressivo…

O projeto CellBlue (internamente chamado de Future Foods), coordenado pela Cell4Food - Cellular Culture, SA, coloca Portugal na vanguarda da biotecnologia azul ao desenvolver uma tecnologia única para produção de biomassa de "polvo" obtida a partir de células. Um passo pioneiro rumo a uma produção…