Investigadores identificaram um mecanismo que permite ao arroz acumular compostos de defesa naturais, aumentando a sua capacidade para combater a queima bacteriana, uma das doenças mais prejudiciais para esta cultura. Uma equipa de investigadores da Universidade Agrícola de Huazhong, na China, utilizou a tecnologia de…

A época de verão é propensa ao aumento do desperdício alimentar. Sente que, nesta altura do ano, precisa de ter mais cuidado com as frutas e os vegetais que compra, em que quantidades, como armazená-los, e também dá por si a “correr” para inventar receitas…

Investigadores descobriram que bactérias benéficas do solo podem ajudar as plantas a resistir melhor a solos salinos ao estimular uma substância natural que torna as raízes mais resistentes. Os resultados do estudo, publicados na revista Science Advances, apontam para novas possibilidades no desenvolvimento de tratamentos…

Num contexto de alterações climáticas, de maior frequência de secas e de crescente pressão sobre os recursos hídricos, Portugal continua a enfrentar um problema estrutural que exige uma resposta urgente: as perdas de água nas redes de abastecimento e os elevados níveis de consumo. Os…

A inclusão de informação sobre o impacto climático dos alimentos nos menus de restaurantes de fast food poderá incentivar os consumidores a fazer escolhas mais sustentáveis e saudáveis, segundo um novo estudo realizado nos Estados Unidos. A investigação, baseada num ensaio controlado aleatorizado e publicada…

No primeiro semestre de 2026, as embalagens da recolha seletiva enviadas para reciclagem registaram um ligeiro crescimento de 1%, com apenas 233.065 toneladas de embalagens recolhidas dos ecopontos (mais 2.071 toneladas face ao período homólogo). Apesar do crescimento, a Sociedade Ponto Verde (SPV) alerta que…

Segundo a Comissão Europeia, a estratégia estabelece uma visão de longo prazo para garantir que o setor pecuário europeu continue forte e resiliente, respondendo aos desafios económicos, ambientais e de mercado. O documento reconhece ainda o papel da produção pecuária sustentável na segurança alimentar da…

O Parlamento Europeu aprovou, através da Comissão da Agricultura e do Desenvolvimento Rural, uma posição para atualizar as regras da União Europeia aplicáveis à produção, rotulagem, certificação e comércio de produtos biológicos. Segundo o Parlamento Europeu, as medidas visam proteger os produtores europeus da concorrência…

A Comissão Europeia adotou novas regras para simplificar a política de promoção agroalimentar da União Europeia (UE), reduzindo requisitos administrativos e financeiros para beneficiários e Estados-Membros. De acordo com a comunicação, as alterações têm como objetivo facilitar a implementação dos programas de promoção e apoiar…

As exportações da indústria alimentar e das bebidas portuguesa totalizaram 3.307 milhões de euros nos primeiros cinco meses de 2026, um crescimento de 3,33% face ao período homólogo do ano anterior, segundo os mais recentes dados divulgados pelo Instituto Nacional de Estatística (INE). O crescimento…